Где растут кедровые деревья в россии на карте

Что растёт в тайге: кедр или сосна?

В быту «кедром» называют любое дерево с питательными орехами. С точки зрения ботаники это ошибка. Настоящие кедры относятся к роду Cedrus. Их семена несъедобны и не подходят для питания.

В сибирской тайге и на Дальнем Востоке растут сосны рода Pinus. В России под названием «кедр» понимают два разных вида сосен:

• Сибирская сосна (Pinus sibirica) — классический таёжный гигант.
• Корейская сосна (Pinus koraiensis) — встречается на Дальнем Востоке, её орехи крупнее.

География настоящих кедров

Настоящие кедры любят тепло. Они не выносят морозы и континентальный климат. В России их можно встретить только в искусственных посадках на побережье Крыма. Там высокая влажность почвы помогает деревьям прижиться.

В дикой природе род Cedrus распределен по следующим регионам:

• Ливанский кедр (Cedrus libani). Растёт в горах Турции и Ливана на высоте 1000–2000 м. Имеет плоскую вершину.
• Гималайский кедр (Cedrus deodara). Обитает в Гималаях и Афганистане. Его ветви часто опущены вниз.
• Атласский кедр (Cedrus atlantica). Встречается в горах Марокко и Алжира. У него пирамидальная форма.
• Кипарисовый кедр (Cedrus brevifolia). Растёт на Кипре. Его хвоя имеет длину до 1 см.

Где искать сибирскую сосну и как её отличить

Сибирская сосна — главный «кедр» России. Основные массивы сосредоточены в Сибири, Казахстане и Монголии. В европейской части страны кедровых лесов почти нет. Алтай считается главной родиной этого вида, здесь растёт 80% всех деревьев.

Чтобы узнать сибирскую сосну в лесу, проверьте три признака:

1. Хвоя. Она мягкая и длинная (до 15 см). Иголки всегда растут пучками по 5 штук.
2. Ствол. Дерево массивное, диаметр достигает 2 метров. У живого ствола видна светлая заболонь толщиной 1–3 см.
3. Крона. Она очень густая. Диаметр кроны взрослого дерева составляет около 8 метров.

Столяры ценят сибирскую сосну за однородную структуру. В древесине почти нет смоляных карманов. Из неё делают мебель или облицовку для бань, так как материал не гниёт.

Сорта сибирской сосны для посадки

Селекцией занимаются в институтах СО РАН. Специалисты выделяют три группы сортов по росту и урожайности. Это важно учитывать при планировании участка.

Высокорослые сорта

Эти деревья растут быстро, прибавляя до 30 см в год. К 10 годам они достигают высоты 4,5 м. Примеры — сорта FDA и Кресс. Они выдерживают морозы до -40 °C и дают урожай в два раза выше диких сородичей. Пик плодоношения наступает через 10–12 лет.

Низкорослые сорта

Компактные формы составляют 20–50% от высоты обычных сосен. Популярные сорта — Президент и Олигарх. В возрасте 10 лет их высота составляет всего 0,9–1,8 м. При этом они крайне плодовиты. Урожайность таких деревьев в 5–8 раз выше, чем у лесных гигантов.

Сбор и очистка орехов

Сбор урожая происходит раз в 4–6 лет. Семена созревают около 15 месяцев. Чтобы получить чистый продукт, используйте проверенный метод обработки.

Сначала измельчите шишки в ящике с решетчатым дном или специальной тёркой. Подставьте под дробилку ткань для сбора мелких фракций. Затем просейте массу через крупное сито, а после — через мелкую сетку. Это удалит обломки и пыль.

Если вы собираете орехи у реки, используйте водную очистку. Расстелите на мелководье пленку и закрепите её камнями. Насыпьте семена прямо на плёнку. Течение само унесёт легкие чешуйки, а тяжелые орехи останутся на месте.

Сушите семена тонким слоем на противне или в сухом углу палатки. Постоянно перемешивайте массу, чтобы не появилась плесень. Не кладите орехи в герметичные мешки, пока из них полностью не испарится влага.

Готовое кедровое масло — густая янтарная жидкость. Храните его только в стекле с узким горлышком. Держите бутылку в тёмном прохладном месте, иначе масло быстро прогоркнет от контакта с воздухом.