Конечно, всегда лучше предотвратить развитие и распространение грибка, чем потом бороться с ним. И избавиться от яблоневой парши в саду не так-то просто.
Парша яблок – это грибковое заболевание, вызываемое грибком Venturia inaequalis. Грибок поражает сначала листья, затем завязи и плоды. Она проявляется в виде парши с потемневшими пятнами на листьях, а затем с дырками, а также деформацией и уменьшением плодов, а иногда и их опаданием.
Температура от +20 до +25°C и относительно высокая влажность являются идеальными условиями для развития парши. Поэтому этот грибок наиболее активен весной и в начале лета.
Сначала обработайте участки, лишенные коры, раствором сульфата меди (1 столовая ложка порошка на литр воды). Затем, поздней осенью, отбелить ствол. Важность осеннего бланширования, преимущества и недостатки бланширующих средств и красок подробно рассмотрены в нашей статье: Нужно ли отбеливать плодовые деревья?
Что такое парша яблок: симптомы и стадии заболевания
Как и любой другой грибок, яблоневая парша требует тепла и влаги для развития и размножения. Патоген особенно активен во влажные годы, когда сегодня идет дождь, завтра – туман, а послезавтра – роса. Считается, что оптимальная температура для Venturia inaequalis составляет от 18°C до 20°C.
Еще одной интересной особенностью парши является то, что ее споры могут проникать только в молодые листья. Листья старше 25 дней не поражаются болезнью. Так, при сухой весне инфекция распространяется очень медленно, и больная яблоня дает хороший урожай.
Если нет весенней засухи, то первые симптомы заболевания могут проявиться после цветения яблони. На листьях больного дерева появляются желто-зеленые пятна (иногда с серым пятном). Постепенно пятна чернеют и распространяются на большинство листьев и плодов.
В случае сильного заражения и быстрого роста парша появляется на яблоках на стадии завязи и препятствует их созреванию. Недоразвитые яблоки становятся деформированными, пятнистыми, иногда опадают или висят на дереве в виде засохших гроздей.
Когда на стадии созревания появляются пятна черной парши, сбор плодов вполне возможен. Однако внешний вид яблок оставляет желать лучшего. Плоды покрываются струпьями, на некоторых появляются трещины. Эти яблоки очень плохо сохранились и пригодны только для переработки.
А как насчет листьев? Они желтеют немного быстрее, чем обычно, опадают и становятся местом зимовки грибка парши. Весной все начинается заново. При активном участии воды, ветра, птиц и садоводов споры разлетаются повсюду, оседают на листьях и начинают свою “черную” деятельность. Поэтому борьбу с этим злополучным грибком лучше всего начинать осенью. А также профилактически.
Если летом на листьях обнаруживаются небольшие пятна оливы, необходимо немедленно начать лечение, для которого можно использовать фунгициды, биологические препараты и народные средства. “Фитоспорин” можно использовать на любой стадии вегетационного периода: он эффективно блокирует распространение грибка на другие части дерева, при этом не накапливается в уже сформировавшихся плодах. Продукт не опасен для здоровья человека и животных и может использоваться при любой температуре.
Сорта, устойчивые к парше
Отечественным садоводам удалось вывести более 20 сортов яблонь, устойчивых к этому заболеванию. Среди них наиболее популярными являются:
- Александр Бойко;
- Здоровье;
- Болотовское;
- Ивановское;
- Афродита;
- Орловское полесье;
- Кандиль Орлов;
- Apple Spas;
- Вениаминовское.
Выращивание устойчивых сортов предотвращает паршу и многие другие болезни. Таким образом, сельхозпроизводители могут избежать использования химикатов, что выгодно с точки зрения экологичности будущих урожаев.
Томаты не имеют естественной защиты от фитофторы. При поражении фитофторой все томаты (и картофель тоже) погибнут, независимо от того, что написано в описании сорта (“устойчивые к фитофторе сорта” – это всего лишь маркетинговая уловка).
Краткое описание сортов яблони, устойчивых к парше
Многие садоводы хотят выращивать экологически чистые продукты без применения химикатов. В настоящее время существует множество сортов яблок, устойчивых к парше. Создание таких сортов является одной из приоритетных задач современной селекции.
Яблони, устойчивые к парше, составляют большинство посадок в современных коммерческих садах и становятся все более популярными в любительском выращивании.
Устойчивость к парше контролируется рядом специфических генов. Один из них – ген Vf, который делает растение устойчивым ко всем известным расам этого грибка.
Отечественным специалистам Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых растений (ФГБНУ ВНИИСПК) удалось вывести более 20 новых сортов яблони, имеющих ген Vf и хорошо приспособленных к климатическим условиям центральной полосы России. Эти сорта имеют разные сроки созревания (лето, осень, зима), что является хорошим показателем долговечности, товарности и вкусовых качеств плодов. Многие сорта ‘Орлова’ уже включены в Государственный реестр Российской Федерации и допущены к выращиванию в различных регионах страны.
Среди перспективных сортов яблони, устойчивых к яблонной парше (ген Vf), отобранных ВНИИСПК:
Название сорта | Срок погашения | Дегустационная оценка фруктов, баллы (из 5) | Средний вес плода, г |
“Александр Бойко | Зима | 4,4 | 200 |
“Афродита | ранняя зима | 4,4 | 130 |
“Болотовское” | зима | 4,4 | 150 |
“Вениаминовское” | зима | 4.4 | 130 |
“Здоровье” | зима | 4,3 | 140 |
“Ивановское | зима | 4,4 | 150 |
“Имрус | зима | 4,4 | 140 |
“Кандиль Орловский” | зима | 4,3 | 120 |
“Курнаковское” | зима | 4,3 | 130 |
“Масловское” | лето | 4,4 | 200 |
“Орловское полесье | ранняя зима | 4,3 | 140 |
“Мемориал Хитрово” | зима | 4,3 | 170 |
“Приокское” (в форме колонны) | зима | 4,4 | 150 |
“Рождественское” | зима | 4,4 | 140 |
“Свежесть” | конец зимы | 4,3 | 140 |
“Солнечный” | поздняя осень | 4,3 | 140 |
“Старт” | зима | 4,4 | 140 |
“Строевское” | зима | 4,3 | 120 |
“Московский юбилей” | зима | 4,3 | 120 |
“Юбилей” | лето | 4,3 | 130 |
“Яблочный Спас | лето | 4,4 | 200 |
Ассортимент сортов яблони, устойчивых к яблочной парше, постоянно расширяется и включает все группы с различными сроками созревания: летние, осенние и зимние.
В ходе полевых исследований сотрудники ВНИИСПК сравнили характеристики новых устойчивых сортов яблони с широко распространенными сортами этого растения: “Мельба”, “Обыкновенная антоновка”, “Папировка” и “Осенняя полоса”. Результаты исследования подтвердили, что плоды устойчивых сортов не уступают по вкусовым качествам и внешнему виду, и даже превосходят стандартные сорта по весу, содержанию сахара и Р-активных веществ.
Для выращивания в Для выращивания в Центрально-Черноземной зоне лучше всего подходят следующие сорта:
- “‘Apple Spas’ – летний сорт, раннецветущий, высокоурожайный. Плоды крупные, зеленовато-желтые с малиновыми полосами, мякоть сочная, хрустящая, средней твердости, мелкозернистая;
- “Масловское” – летнее, раннее цветение. Плоды крупные, зеленовато-желтые с розовыми пятнами, мякоть очень сочная, кисло-сладкая, с высоким содержанием аскорбиновой кислоты;
- “Солнышко” – позднеосенний сорт. Плоды среднего размера, с зеленовато-желтым основным цветом и малиновым румянцем на кожице; при потребительской зрелости основной цвет становится светло-желтым; мякоть очень сочная, белая и мелкозернистая;
- “Имрус” – зимний фрукт, раннецветущий, высокоурожайный. Плоды среднего размера, зеленоватые с красным румянцем в виде проколов; мякоть сочная, кремовая, компактная, кисло-сладкая и ароматная;
- “‘Болотовское’ – сорт, предназначенный для зимнего выращивания. Плоды высокоурожайные, зеленовато-желтые с полосатым и пятнистым румянцем, сочные, компактные, мякоть кисло-сладкая;
- “‘Рождественское’ – высокоурожайный зимний сорт. Плоды среднего размера, зеленоватые с красным румянцем и вишневыми пятнами; мякоть белая, очень сочная, кисло-сладкая, с легким ароматом;
- “‘Fresh’ – это позднезимняя культура. Плоды среднего размера, красивой правильной формы, зеленовато-желтые с красными полосами; мякоть сочная, мелкозернистая, с мягким, приятным ароматом.
Яблоки Болот (слева) и яблоки Маслов (справа)
Посадка выносливых яблонь на садовых участках выгодна, так как позволяет избежать распространения яблоневой парши, снизить затраты на химикаты и получить экологически чистый, высококачественный урожай.
Существует метод, при котором спящие ветви обрабатываются огнем, но это подходит для опытных садоводов, которые знают, как обращаться с огнем. Это метод уничтожения грибковых спор, а не сжигания дерева.
Химические методы
Все вышеперечисленные методы борьбы и профилактики не дают 100% гарантии защиты вашей яблони от парши. Если он распространился в вашем саду и беспокоит ваших зеленых питомцев, пора принимать серьезные меры. На этом этапе в дело вступают фунгициды, которые при многократном применении могут уничтожить проблему в корне.
Используйте такой метод: когда распускаются первые листья, возьмите Скор и растворите ампулу в десяти литрах воды. Обработайте деревья полученным раствором. Следующее опрыскивание проводят после цветения 4%-ным раствором ХОМ (хлорид меди). Его можно заменить 1%-ным раствором сульфата меди.
Другой метод – опрыскивание деревьев 3%-ным раствором бордосской жидкости. Эта обработка проводится ранней весной на деревьях, наиболее пораженных паршой, которые после обработки становятся синими, что известно как “синее опрыскивание”. Особенно хорошо на эту обработку реагируют молодые яблони, особенно если они растут во влажных местах.
Если этот способ слишком запоздал, или если яблони растут в проветриваемом месте, можно опрыскать 1%-ным раствором бордоской жидкости, хлорокисью меди или “Полихомом”. В этих случаях раствор следует готовить в соответствии с инструкциями к препаратам.
Первое применение в этом случае производится в момент появления и обособления бутонов, второе – сразу после цветения и третье – через 2-3 недели. Полихом доказал свою особую эффективность и не вызывает ожогов листьев, если применяется в соответствии с инструкциями. Последнее опрыскивание следует проводить не позднее чем за 15 дней до сбора плодов.
Сульфат меди также доказал свою эффективность. 2-3%-ный раствор препарата вносится в почву и на растения до распускания почек. Второе опрыскивание также следует проводить не позднее чем за 15 дней до сбора урожая яблок. Деревья также можно опрыскивать препаратами Хорус или Скор сразу после цветения. Наиболее важно проводить необходимые обработки в первой половине лета.
Химикаты для борьбы с паршой
Бордосский жидкий фунгицид Хорус Подготовка дома
Обработка аммиачной или калийной селитрой считается такой же хорошей, как и обработка фунгицидами. В этом случае дерево одновременно удобряется азотом. В качестве профилактической меры – опрыскивание 0,5-3%-ным раствором селитры ранней весной и/или поздней осенью. Для лечения заболевания концентрацию увеличивают до 10%.
Как избавиться от яблочной парши
Борьба с паршой яблок требует системного подхода. Существуют некоторые общие рекомендации, соблюдение которых поможет вам защитить свой яблоневый сад от этой проблемы:
- Посадка и выращивание яблонь, устойчивых к яблоневой парше. Выбирая сорт яблони, устойчивый к парше, помните, что он может быть не устойчив к другим грибкам. Следующие сорта могут быть рекомендованы для районов Средней полосы:
- Лето:
- Орловим;
- Орлинка;
- Желательно.
- Солнышко;
- Зорянка;
- Пионер Орловский.
- Пепин Орловский;
- Свежесть;
- Имант;
- Куликовское и другие.
Кроме того, на участках с высоким риском возникновения парши, упомянутых выше, регулярно проводятся необходимые профилактические мероприятия.
Один из сортов, наиболее поражаемых паршой, – Honey Gold, все 5 баллов. То есть, визуально видны на яблоках (на листьях – тем более). У меня другая напасть – мучнистая роса. Не готовы к этому – Бр. Голден, Бел. Мило, Пэм. Липунов, Пэм. Ульянищев. Отлично противостоит парше и мучнистой росе, т.е. полностью устойчив – Имант (. ), Вильямс Прайд, Топаз.
йри, Брянская обл.
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7075&start=15
Пошаговые инструкции по борьбе с весенней паршой
Весенние профилактические и санитарные меры являются самыми важными в борьбе с этим вредным грибком. Они начинаются до того, как сок начнет набухать и почки начнут набухать.
- Если с осени остались опавшие листья и плоды, уберите их.
- В кроне дерева также могут быть мумифицированные плоды, которые не упали – их следует удалить и уничтожить.
- Обрежьте крону, удалив загустившие ее ветви.
- Обработка сильными пестицидами необходима до появления обильного сокодвижения:
- DNOC применяется один раз в три года;
- Во все остальные годы применяется нитрафен.
Обработка самыми сильными пестицидами необходима до того, как произойдет опадение сока.
- Хор;
- Скор;
- Абига-Пик и т.д.
Пошаговые инструкции по мерам борьбы с летней паршой
Летом в основном следят за развитием растений и при необходимости принимают экстренные меры. Это будет необходимо, если будет замечена парша листьев и/или плодов. Действия для садовника следующие:
- Внимательно осмотрите дерево. Удалите и уничтожьте все плоды, листья и побеги, пораженные паршой.
- Нанесите на корону спрей Strobi. Процедуру повторяют 2-3 раза с интервалом в 7-10 дней.
- Затем следует применение биофунгицида Фитоспорин-М с интервалом в две недели и продолжается до сбора плодов.
Фитоспорин не вызывает привыкания
Молочная сыворотка также используется для борьбы с яблочной паршой
Пошаговые инструкции по борьбе с осенней паршой
В борьбе с паршой яблони и другими болезнями и вредителями наиболее важна осенняя профилактика.
- После опадания листьев соберите все опавшие листья и сорняки и уничтожьте их. Их обычно сжигают, а золу используют в качестве удобрения. То же самое относится к любым мумифицированным плодам, оставшимся на яблоне.
После опадания листьев следует собрать все опавшие листья.
Ствол и толстые ветви побелены известковым раствором.
Основные средства для лечения чесотки
Фунгициды используются для борьбы с паршой, а также другими грибковыми заболеваниями. При работе с ними необходимо знать некоторые особенности:
- Грибки становятся устойчивыми к определенным препаратам, и после трех применений эффективность обычно падает до нуля.
- Обратите внимание на действующее вещество препарата – часто одни и те же вещества фигурируют под разными названиями и марками.
- Препараты имеют разное время ожидания перед употреблением плодов. Перед уборкой урожая следует использовать составы с минимально возможным временем ожидания.
Таблица: фунгициды для борьбы с паршой яблок
Формулы Активный ингредиент Период применения Продолжительность эффекта лечения (дни) Дозировка Частота лечения Медьсодержащие продукты Сульфат меди Сульфат меди Весна, осень 20 0,5-1% раствор 1 Бордосская смесь Сернистая медь, известь 20 1 Abiga-Pic Хлорид меди Вегетационный период 15 50 мл на 10 литров воды 4 Oxychom Хлорид меди + оксадиксил 20 грамм на 10 литров воды 3 Системные препараты Хор Ципродинил Зеленый конус и фаза предцветения 7—10 3 грамма на 10 литров воды 2 Embrelia Изопиразам + дифеноконазол Фаза цветения и перед сбором урожая 7—10 Н/Д 3 Скор Дифеноконазол Стадия завязывания плодов 5—7 2 мл на 10 литров воды 3 Переключатель Ципродил + флудиоксонил Период роста 20 2 грамма на 10 литров воды 2 Биофунгициды Фитоспорин-М Почвенные бактерии Bacillus subtilis штамм 26D (сенная палочка) Вегетационный период 7—14 5 грамм жидкого препарата на 10 литров воды Без ограничений Другие препараты Черный купорос Сульфат железа Поздняя осень 20 500 грамм на 10 литров воды 1 Фотогалерея: фунгициды против парши
Сульфат меди используется для борьбы с паршой яблок ранней весной и поздней осенью Бордосская смесь наносится только на свежеприготовленную Пик Абиг действует в течение двух недель Хор эффективен ранней весной Оксихомус не применять более трех раз за сезон Эмбрио можно применять в период цветения Скор эффективен на ранних стадиях заражения Переключатель следует применять дважды в сезон. Сульфат железа не только помогает против парши, но и является удобрением
Использование нитратов для борьбы с паршой яблок
Считается, что обработка аммиачной или калийной селитрой так же хорошо помогает бороться с паршой яблок, как и обработка фунгицидами. В этом случае дерево одновременно удобряется азотом. Для профилактики ранней весной и/или поздней осенью опрыскивают 0,5-3%-ным раствором нитратов. Для лечения заболевания концентрацию увеличивают до 10%.
Аммиачная селитра может быть использована для борьбы с паршой яблок
В заключение я хотел бы высказать свое мнение, основанное на личном опыте. Поясню, мой фруктовый сад находится на востоке Украины. Он был передан нам два года назад в довольно запущенном состоянии. На некоторых яблоках и грушах была чесотка. Первое, с чего мы начали, – это очистка фруктового сада, интенсивное прореживание загущенных крон. Нам пришлось делать это поэтапно, потому что было слишком много ненужных веток. Я сторонник профилактики, но стараюсь не лечить. Поэтому я никогда не пропускаю ни одной из этих мер: сбор и сжигание опавших листьев, восстановление корневой зоны, побелка деревьев и установка полос от блох. Я стараюсь не переусердствовать. Поздней осенью я обязательно опрыскиваю кроны яблонь и груш 5%-ным раствором сульфата железа. Я считаю, что это не только помогает предотвратить грибковые заболевания (в том числе паршу), но и устраняет дефицит железа в растениях. А мой отец с детства учил меня, что железо – необходимый элемент для яблонь. Я обязательно использую сульфат меди и Нитрафен ранней весной. Сейчас середина апреля – завтра я планирую обработать их Хорусом – это мое любимое противогрибковое средство в это время года. Еще одно средство, которое я регулярно использую в течение всего сезона и для всех растений, – это Фитоспорин-М. Это эффективный биологический продукт, и я не использую никаких других продуктов, если нет крайней необходимости. В экстренных случаях я использую Strobi в случае инфекции. Могу сказать, что за два года я избавился от парши и других болезней во фруктовом саду.
Грушевая парша не поражает яблони и наоборот, так как у них разные возбудители.
Яблоневая парша – фото, описание, лечение
alt=”яблочная парша фото описание лечение” width=”460″ height=”460″ />
Возбудителем парши яблок является сумчатый гриб Venturia inaequalis. Он зимует на опавших листьях и плодах и начинает распространять споры, когда начинают расти стебли яблонь. Наиболее подвержены заражению паршой молодые листья в верхней части растущего побега – на их нижней стороне появляется бархатистый налет оливкового цвета, который со временем темнеет и превращается в пятна того же цвета.
По мере роста центр пятна становится коричневым и растрескивается, способствуя развитию такой яблочной инфекции, как гниль. Парша также поражает завязи, стебли, молодые побеги, а затем и плоды. Больные части растения высыхают и преждевременно опадают, а плоды теряют товарный вид – теряют вкус, деформируются, покрываются пятнами, которые сливаются в толстый слой “пробки” и также опадают.
Интересно, что хотя это заболевание известно садоводам уже давно, чумой оно стало только в последние несколько столетий. До этого не было крупных промышленных посадок, где множество деревьев одного генотипа высаживалось на минимальном расстоянии. Ранее яблони высаживались на расстоянии от других садовых культур, что не способствовало сильному развитию парши.
Если ничего не предпринимать для спасения фруктового сада, то со временем на самих деревьях появятся симптомы заражения паршой – со временем кора потрескается, побеги станут хилыми, цветы завянут, а плоды не созреют. Рост и зимостойкость яблонь также задерживаются.
Как и когда следует лечить струп? Борьба с паршой яблок эффективна только в том случае, если в саду проведено не менее трех обработок фунгицидами:
- Первая обработка проводится ранней весной в начале распускания почек (тогда используется 3% бордосский флюид);
- Вторая обработка должна быть проведена сразу после цветения (на этот раз используется 1% бордосская жидкость или хлорокись меди);
- Третье лечение через 2-3 недели после второго (используйте Skor, Horus, Guardian).
Яблони можно лечить чесночным соком – измельчить 200-300 г чеснока, залить 2 л горячей воды, оставить на 24 часа, затем процедить, развести в 8 л холодной воды и добавить 30 г хозяйственного мыла.
Как мы уже говорили, для предотвращения распространения этого заболевания необходима профилактика:
- Выбирайте сорта яблок, более или менее устойчивые к парше (устойчивость к этому заболеванию контролируется 15 различными генами, которые селективно вводятся в новые сорта): Suislep, Pistotele, Oblitelnoe, Imrus, Aport, Antonovka, Prima, Red Free, Priscilla, Topaz, Tsyganochka, Streifling, Kitajka arcada.
- Не сажайте деревья сплошными рядами рядом друг с другом – более плотные посадки способствуют развитию грибка и плесени.
- Регулярно обрезайте дерево, чтобы оно получало достаточно света и воздуха.
- Устраните потенциальные источники инфекции (опавшие листья, почки, ветки и плоды).
- Внесите внекорневое удобрение нового поколения с кремнеземом, чтобы помочь деревьям восстановиться и укрепить их сопротивляемость (Solfan PK, OptySil).
Вред заключается в том, что зараженные яблоки содержат токсичные вещества. Они проникают в организм:
Признаки заражения
Обычно владелец яблони узнает о наличии парши весной, во время конидиальной стадии гриба, когда его споры прорастают в эпидермис листа под воздействием влаги и тепла. Эти вспышки являются первыми признаками заболевания.
Симптомы заражения листьев:
- образуются жирные, светлые серовато-белые пятна, округлой формы, хорошо заметные и постепенно распространяющиеся;
- покрыты плотным серо-зеленым налетом;
- центр пятна со временем становится коричневым, трескается и загнивает;
- вся тарелка становится желтой;
- лист опадает.
После прорастания конидий на листьях споры активно распространяются на молодые побеги, цветы и завязи плодов. Например, на лепестках появляются пятна, похожие на те, что появляются на листьях. Они быстро гниют и отпадают. На зараженных яблоках появляются пятна с сероватой оболочкой, которые постепенно распространяются. В этот момент мякоть становится пробковой, твердой и плотной на ощупь. В результате плоды сильно деформируются, не увеличиваются и растрескиваются. В редких случаях на стволе дерева образуются пятна темно-оливкового цвета. Затем кора набухает, трескается и отслаивается.
Осторожно. Аскоспоры Venturia inaequalis могут прорастать не только весной, но и летом, если прохладно и дождливо. В разных регионах этот грибок появляется на разных фенофазах растения – садовод должен знать об этом, чтобы своевременно провести обработку яблонь.
Развитие парши яблони в различных регионах России:
К таким мерам относятся:
График лечения
При комплексном подходе можно избавиться от парши за один сезон. Используйте народные методы, минеральные удобрения, фунгициды.
- Набухание почек (примерно 1-15 апреля) – ‘Скор’, ‘Строби’, ‘Раек’, бордоская жидкость, зольный отвар.
- Распускание цветочных почек (15-20 апреля) – ‘Хрус’, бордосская жидкость, хлористый калий, аммиачная селитра.
- Появление кроны (около 20-25 апреля) – ясень лесной, бордоск жидкий, ‘Chrus’.
- Фаза розового бутона (конец апреля) – хлористый калий, Раек, аммиачная селитра, бордосская жидкость.
- Начало цветения и массовое цветение (до 20 мая) – ‘Strobi’.
- Конец цветения (до 25 мая) – ‘Хрус’, ‘Раек’, ‘Скор’, бордосская жидкость, настой бархатцев, мыльно-содовый раствор.
На этапе сбора урожая проводится обработка мочевиной, рапсом и бордосской жидкостью. О весенней обработке смородины бордосской жидкостью можно прочитать здесь.
- Лето: