При удобрении стерилизованной почвы горчицы недостаточно. Опытные садоводы смешивают компост с рассадой. Это способствует быстрому разложению и “перевариванию” органических веществ и обогащает почву микроэлементами и биологическими организмами.
Горчица – Травянистый однолетник из семейства крестоцветных (Brassicaceae). Существует много видов горчицы, в качестве зеленого удобрения чаще всего используются следующие сорта: белая горчица, сарепта, черная горчица.
Белая горчица (Sinapis alba) – отличное растение для зеленого удобрения, по многим свойствам превосходящее органические удобрения (навоз, перегной).
Уникальный в своем его химический состав и действие:
- выделяет в почву гликозиды (Синигрин, Синальбин – до 2,5%) – специфические вещества, которые дезинфицируют почву, подавляют рост сорняков;
- 1% эфирного масла (горчичное масло) дезинфицирует почву, предотвращает заражение будущего урожая черной ножкой, корневой гнилью, ризоктонией (черная гниль клубней), паршой;
- до 38% в семенах содержат жирные масла, фосфолипиды, триглицериды – источники растительной энергии, участвующие в регуляции обменных процессов;
- до 10% белков и минералов, которые питают истощенную почву и поддерживают жизнедеятельность полезных микроорганизмов в почве, обеспечивая полноценное развитие растений;
- 3% фермента мирозина расщепляет гликозиды на глюкозу, сульфат калия и эфирное масло;
- муцилаж (гликозаминогликаны) – клеточный секрет, вязкое вещество, обладающее противовирусными свойствами;
- Олеиновая, линолевая, арахидовая кислоты и др. защищают почву и растения от ультрафиолетового излучения и отвечают за рост и обновление клеточных комплексов;
- Листья содержат каротин и аскорбиновую кислоту – природный антисептик и антиоксидант;
- В листьях содержится до 25% микро- и макроэлементов – фосфора, азота, калия и др.
Использование горчицы многофункциональный:
- Свежесрезанные молодые вязы используются в качестве питательного корма для скота;
- Используется в пищевой промышленности (масло, специи, приправы, консервация, выпечка);
- Медицина и фармакология (производство горчичников, согревающих мазей);
- Народная медицина (средства от зубной боли, бронхита, желтухи, кишечных расстройств, невралгии, ревматизма и т.д.).
- Косметология (маски, уход за волосами и телом);
- используется в пчеловодстве как медоносное растение; нектар и пыльца цветков горчицы содержат до 20% сахара (медопродуктивность составляет 40 кг меда с 1 га посевов).
В Индии белую горчицу выращивают как садовое растение, а молодые листья зимой употребляют в пищу как овощ.
Горчица неприхотлива и морозоустойчива. По этой причине он является популярным зеленым удобрением в северных, южных и центральных районах России. Кроме того, он повышает способность растений к росту и урожайность, а почва благодаря ему получает достаточное количество азота и фосфора.
Когда сеять горчицу в качестве зеленого удобрения?
Если посеять горчицу в саду между рядами, тресковые и тля перестанут уничтожать урожай, а сорняков станет значительно меньше. Количество проволочников и слизней также уменьшается, а экстракты горчицы подавляют рост плесени и бактерий.
Горчицу можно высевать на полях в качестве зеленого удобрения, что ускоряет севооборот.
Во время сильных дождей горчица замедляет вымывание ценных питательных веществ в труднодоступные слои почвы. Он может обманывать севооборот, обновляя почву и возвращая урожай на один или несколько сезонов раньше.
Но у него есть и слабые стороны. Он может поражаться белой ржавчиной, Alternaria, мучнистой росой и полосатой пятнистостью.
Сейчас он продается во многих хозяйственных магазинах и на фермерских рынках. Обычно он поставляется в пакетах по 400 грамм. Этого достаточно для 1 гектара.
Еще одно преимущество горчицы в том, что ее можно сеять в качестве удобрения почвы в любое время, кроме, конечно, тех месяцев, когда в саду лежит снег.
Эта культура растет быстро, и эффект от ее использования будет заметен практически сразу.
Давайте рассмотрим, когда сеять горчицу в разное время года.
Посев горчицы весной
Весенняя посадка горчицы наиболее распространена для удобрения почвы.
Агротехнические приемы посадки следующие. Сеять на глубину не более 3 см. Старайтесь соблюдать расстояние между рядами около 15 см.
Не обязательно делать борозды. Чтобы быстро посеять семена, закопайте их в почву. Используйте грабли, чтобы перемешать семена.
СОВЕТ. Если вы решили посеять горчицу в уязвимой зоне, прикройте посевы агрофиллой. Так сеянцы прорастут быстрее.
Когда наступает время сева, это март. День должен быть выбран так, чтобы до посадки основных овощей и ягод оставалось не менее 1 месяца. В южных районах нашей страны для удобрения почвы в конце февраля можно даже посеять семена травы.
Горчица как летнее зеленое удобрение
Семена горчицы высевают летом для восстановления плодородия почвы. Семена горчицы также можно использовать для посева озимых зерновых культур.
Горчицу можно высевать дважды за лето. Первый посев будет произведен в самом начале июня. В середине июля растения можно скосить и закопать. В начале августа можно высевать вторую партию.
К середине сентября можно скосить траву, а в начале октября посадить овощи на зиму.
Горчичная трава для осеннего удобрения
Осенью горчицу используют для удобрения почвы и восстановления плодородия.
Осенний посев выгоден тем, что семена можно высевать на большой площади.
Время посадки – середина-конец октября. Однако это следует сделать до наступления заморозков, так как семена не прорастут в замерзшей почве.
Техника посева несколько отличается от весеннего посева. Глубина должна быть не менее 5 см (предпочтительно 7 см). Расстояние между рядами немного больше – 17 см.
Семена можно высевать рядами или разбрасывать по всей площади. Обратите внимание, что при разбрасывании тратится больше семян и происходит неравномерная посадка.
После посева почву следует бороновать.
Горчицу в качестве осеннего сидерата высевают сразу после сбора урожая. Не затягивайте с этим, потому что буквально через 3 дня начнут появляться сорняки.
Хороший пример использования семян горчицы
Когда август подходит к концу, томаты обычно собирают в открытом грунте. В это же время посеять горчицу вокруг каждого куста. Когда урожай будет собран и наступит середина сентября, добавьте к растению горчичную смесь. Если температура позволяет, оставьте зеленый навоз для продолжения роста на зиму. Весной участок вспахивается культиватором.
Что делать, если растение успело сильно вырасти за осень? Затем не вспахивайте его, а оставьте в качестве мульчи. Теперь полейте участок фитоспорином, после чего можно высаживать помидоры.
Мы можем показать вам, как сеять горчицу на зеленый навоз. Выберите хорошо освещенное место, подготовьте семена (около 150 грамм на место посева). Разрыхлите почву и внесите небольшое количество универсального удобрения. Не забывайте обильно поливать: горчица любит воду. В этом вся мудрость. Через месяц можно срезать стебель для компоста или оставить его опадать вместе с корнями. Не забывайте, что если их не выкапывать, то в течение месяца вырастут новые густые зеленые побеги.
Польза для почвы и растений
- Неприхотливость – горчицу легко выращивать даже на бедных почвах;
- Урожайность – с одного гектара можно получить до 4 центнеров зеленой массы;
- Аэрация почвы – корни горчицы распространяются на расстояние до двух метров, разрыхляют почву и питают ее во время разложения;
- удобрение – зеленая масса разлагается и превращается в полезный гумус;
- Морозостойкость – горчица выдерживает морозы до -4 °C и защищает почву от промерзания зимой.
Как использовать горчицу? Помимо помещения черенков в почву, есть и другие варианты:
- его можно бросить в компост, чтобы насытить его азотом;
- для использования в качестве мульчи во дворе перед домом или на грядках;
- не скашивайте его и оставьте на зиму там, где он растет, чтобы защитить почву от мороза и сохранить влагу;
- срезать стебель и выкапывать только корни.
Я считаю, что все растения для зеленого навоза, независимо от их названия, выполняют одну и ту же функцию. Корни разрыхляют почву и делают ее воздушной, проницаемой для воды и света. А зеленая масса, которая растет очень быстро, при внесении в почву разлагается и дает почве питательные вещества, необходимые при выращивании овощей.
Когда лучше всего сеять горчицу в качестве почвенного сидерата: за и против. Личный опыт
Здесь в прошлом наши бабушки не сажали горчицу, и все росло нормально. Но мир не стоит на месте, и опираться на опыт прошлых поколений необходимо, но не стоит на этом зацикливаться. Раньше и полезных бактерий в почву не добавляли, и такого разнообразия удобрений не было, а сортов было раз-два и обчелся. И дело не в том, что посевы были такими же мощными, как сейчас.
Сад был пуст, и пора было приниматься за дело.
Я за то, чтобы сеять зеленый навоз, вопрос только в сроках посева: осенью или весной. Давайте взвесим аргументы и решим этот вопрос.
Какие семена трав сеять и почему?
Я считаю, что все растения для зеленого навоза, независимо от их названия, выполняют одну и ту же функцию. Корни зеленого навоза разрыхляют почву и делают ее воздушной, водопроницаемой и легкой. А зеленый навоз, который растет очень быстро, при внесении в почву разлагается и дает почве питательные вещества, необходимые для выращивания овощей.
Самым простым и мягким зеленым удобрением является горчица Он также является самым дешевым, если сравнивать его, например, с фацелией. Я думаю, что рожь очень твердая. Горчица также оздоравливает почву, препятствуя развитию и размножению патогенных микроорганизмов.
При выборе сидератов всегда возникает вопрос: что лучше сеять для почвы? Что ни посеешь, все хорошо, но горчица легче: она быстрее прорастает, быстрее растет, не боится заморозков.
В качестве сидерата мы сеем белую горчицу. Вы можете купить его в любом садовом магазине. Его стоимость составляет около 100 рублей за килограмм.
Когда сеять горчицу: осенью или весной
Теперь я посмотрю на это с точки зрения моего климата, то есть Свердловской области, недалеко от Екатеринбурга. Почему я уточнил именно этот момент? Поскольку Урал, как и Свердловская область, огромен, везде есть свои нюансы; хотя погода похожа, разница в температуре, особенно ночью, может достигать 5-10 градусов.
Я пробовала сажать их и весной, и осенью. Теперь я расскажу вам о плюсах и минусах каждого сезона.
Горчица – органическое растение, после того, как она попадает в почву, она должна разложиться, чтобы дать пищу. Внесите его сразу, и вот, пожалуйста, у нас есть азот, фосфор и калий – это не органическое удобрение. Свежее растение не даст ничего сразу. Это один из аргументов в пользу осеннего посева.
Горчица – это крестоцветное растение, а крестоцветные блошки очень любят их. Если вы сеете весной и погода хорошая, то весь сад будет кишеть этим вредителем, как это было в этом году. Затем эта блошка распространяется на капусту, редис и другие молодые ростки, которые ей нравятся. Нужно ли нам это? Нет, еще один плюс для осеннего посева.
Беспокоитесь, что горчица не успеет прорасти и вырасти после сбора урожая? Не бойтесь. Горчица не боится низких температур, и даже если у вас суровый климат, где ночная температура опускается до -3-5 градусов, горчица выживет и будет расти даже в открытом грунте, не говоря уже о теплице. Проверено на моем огороде. Она растет, ничего с ней не делается, хотя сентябрь в этом году был очень холодным. Еще один +1 за осенний посев.
Если у вас положительные температуры днем и чуть ниже нуля ночью, вы все равно можете посеять горчицу, главное – положить семена в почву и полить, или почва должна быть влажной, иначе горчица не прорастет. Сейчас немного поздновато для посева, но в некоторых регионах это хорошее время для этого.
Поскольку при разложении горчицы выделяется азот, я думаю, что было бы разумно посеять горчицу весной в теплице и на грядках для тех растений, которые любят азот. А это огурцы, перцы, баклажаны, кабачки, тыквы и другие сквоши и капуста в стадии роста. Но опять же, не забывайте о блохе-крестовике, это спорный вопрос, что лучше. Для растений, любящих азот, вместо горчицы можно использовать другое зеленое удобрение, тогда блошки не будут проблемой.
Но чего точно не следует делать, так это сажать горчицу весной на грядке, где будут расти помидоры. В этом году это привело к тому, что мои растения стали немного перекормленными, и помидоры сначала росли очень пышно, наращивая зеленую массу. Помидорам для роста требуется мало азота, а если весной посадить свежую горчицу в землю, то высвобождается больше азота, который совсем не нужен нашим помидорам.
В этом году нам повезло собрать весь урожай до конца сентября, и некоторые грядки освободились в начале сентября, так что у меня было время посеять горчицу осенью. Если бы это было не так, я бы не стал сеять его весной.
Еще один недостаток посева весной: горчица, даже после посева в землю, иногда вырастает снова и делает ее похожей на сорняк, что не плохо для растений, но мне это не нравится; она постоянно меня беспокоит.
Так что я всеми руками и ногами за то, чтобы посеять горчицу осенью, а если у вас нет времени, ничего страшного, ведь раньше наши бабушки не сеяли горчицу, и все росло. Это не панацея и не насущная необходимость, просто дополнительная мера поддержки для сада. Все будет расти и без горчицы, главное – сажать, поливать, пропалывать и скарифицировать.
Так что не волнуйтесь, наслаждайтесь процессом и желаю вам хорошего урожая! Ваш садовод Анюта со Среднего Урала. До встречи в следующих статьях о садоводстве.
Чтобы в пустой почве не было времени для развития сорняков, пустые грядки следует засеять горчицей в течение 2-3 дней после уборки урожая.
Когда начинать посев?
Высевайте горчицу, когда почва “отдыхает” (боковой пар), в междурядья во время развития основной культуры. Также, в зависимости от цели, горчицу можно сеять весной, летом и осенью.
Весной
Ранний посев горчицы оправдан потому, что:
- “зеленое удобрение” (сидерат);
- растение-компаньон;
- медовая роса;
- источник витаминов и микроэлементов в рационе человека.
Посадив горчицу весной, вы сможете уменьшить рост и распространение сорняков на участке.
Посев следует начинать ранней весной, как только растает снег. В зависимости от климата сроки начала посева горчицы в России различны:
- для Средней полосы – март;
- для южных регионов – 20 февраля;
- Апрель для северных регионов.
Необходимо ознакомиться не только с таблицами многолетних температур для данного региона, но и с прогнозом погоды на позднюю весну.
Растение холодостойкое, выдерживает морозы до -6°C. Семена прорастают даже при температуре от +1 до +2°C. При температуре 10°C и выше первые всходы появляются через 3-4 дня после посева.
При использовании однолетних растений в качестве зеленого удобрения:
- Горчицу следует скашивать до или во время раннего цветения (т.е. через 30-40 дней после посадки). К этому времени растение достигнет оптимального количества зеленой массы.
- Переверните почву лопатой.
- Поливайте в сухую погоду.
Из-за неглубокой корневой системы поливайте растения обильно во время всех фаз роста.
Летом
Чтобы регенерировать, оживить и обогатить почву, сажайте горчицу в течение лета. В течение этого сезона урожай высевается на земле, которая
- исключить из севооборота;
- защищать от сорняков после уборки урожая.
Соблюдайте принципы севооборота:
- Чтобы лучше использовать период покоя, высевайте однолетние культуры дважды за сезон: в конце мая и в середине июля.
- Соблюдайте интервал в 2 недели между посевами, давая почвенным микроорганизмам время на переработку органических веществ.
Осенью
Чтобы освобожденная почва не зарастала сорняками, высевайте горчицу на пустые грядки в течение 2-3 дней после уборки.
Особенно важно не задерживать сельскохозяйственные работы в северных районах. Зима там начинается рано. Если посев отложить, есть риск, что горчица не успеет вырасти до наступления заморозков. На юге России его можно выращивать до поздней осени.
Горчицу необходимо высевать на рассаду осенью, при этом почва должна быть защищена от дренажа, заморозков, выдувания и выщелачивания.
Существует два способа борьбы с горчичным наростом:
- Скашивайте, когда растения достигнут высоты 17-20 см. Затем перекопайте их или оставьте на земле до весны (в качестве мульчи).
- Оставьте на грядках, если горчица не успела вырасти, наступили заморозки и почва промерзла.
Такая посадка защитит основную культуру от сильного солнца и ветра, а почву под ней от пересыхания, образования твердой корки и быстрого роста сорняков в еще свободной почве. С растениями сидерата основные посадки будут избавлены от вредителей и болезней. Например, томаты против фитофторы, картофель против проволочников.
Посев горчицы осенью
Белую горчицу можно высевать сразу после сбора урожая в начале осени. К моменту наступления осенних заморозков горчица успевает покрыться зеленой массой и частично зацвести, но семян она еще не производит. Вы можете оставить его на зиму вместо того, чтобы косить.
Горчица, оставленная на зиму на земле, зимой частично переварится под снегом и послужит мульчей. В почве, где находятся корни, происходят естественные процессы, которые улучшают почву, делая ее более мягкой и плодородной.
Семена горчицы высевают поздней осенью, чтобы они успели прорасти ранней весной. Семена горчицы высевают в уже остывшую и тщательно разрыхленную почву.
Они не должны прорастать до весенней распутицы, а только отращивать корни, но ни в коем случае не замерзать. Поэтому семена следует высевать на большую глубину, чем при посадке весной и ранней осенью. Вы можете не беспокоиться о том, что они не прорастут весной, талая вода частично смоет верхний слой почвы, и саженцы прорастут как обычно.
Весной просто перекопайте почву или используйте культиватор.. Гнилая горчица – хорошее удобрение.
Почему вы должны посадить: Когда лучше всего сеять
Весенние, летние и осенние посадки имеют один и тот же эффект – удобрение и очистка почвы. Невозможно сказать, какой вариант более эффективен, потому что цели разные.
- Весенняя посадка дополнительно помогает минимизировать распространение или надолго избавиться от сорняков.
- Горчица, посаженная осенью и оставленная на грядках на зиму, защищает почву от мороза и высыхания, предотвращает эрозионные процессы после уборки урожая (выщелачивание и выдувание плодородного слоя).
- Летний – восстанавливает химический состав почвы, которая долгое время находилась под растительной культурой.
