Когда растет клубника, в каком месяце

Диетолог Ольга Кораблева говорит, что клубнику не стоит есть натощак, лучше оставить на десерт — ягода может вызвать пищевую аллергию, особенно у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Как она отметила, это продукт, который также может привести к анафилактическому шоку у аллергиков.

img

Как говорит диетолог Ольга Кораблева, клубнику не следует есть на голодный желудок и оставить на десерт. Они могут вызвать пищевую аллергию, особенно у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.. Как она отметила, это продукт, который также может привести к анафилактическому шоку у аллергиков.

По ее мнению, клубнику не следует употреблять кормящим матерям и беременным женщинам, чтобы у ребенка не возникла аллергия. Она рекомендовала вообще не давать клубнику детям до года, а также тем, у кого диагностирован гастрит и язвенная болезнь: Ягода содержит щавелевую кислоту.

Марина Малиновская, аллерголог-иммунолог Московского областного консультативно-диагностического центра для детей, ранее отмечала, что садовая земляника и клубника являются наиболее аллергенными из ягод. Эта аллергия чаще всего встречается у детей в возрасте до трех лет..

Места для ягод: Когда и где покупать клубнику

img

Наталья Лазуренко, диетолог и терапевт, советует есть клубнику в жаркую погоду..

— Клубника — замечательная клубника. Они сладкие и освежающие, достаточно водянистые, имеют довольно низкий гликемический индекс и индекс инсулина, говорит Лазуренко. — Это означает, что он не будет оказывать негативного воздействия на поджелудочную железу.

По мнению Кораблевой, клубнику следует есть в первой половине дня или во второй половине, до семи часов вечера. Терапевт также считает эту ягоду хорошей закуской.

Американские ученые ранее обнаружили, что употребление большого количества клубники и яблок может защитить кожу человека от старения: эти продукты содержат много флавоноидов и фисетина..

Для удобства читателя садовая земляника будет называться клубникой, как это принято у всех садоводов-любителей, а дикая лесная и полевая ягода останется земляникой.

Когда созревает полевая земляника

Когда созревает полевая земляника? Луговая и полевая земляника созревает раньше лесной, так как получает больше солнечного света, но уступает ей по размеру и сочности.

Клубника, не выращенная в лесу, пригодна для пересадки и выращивания на садовом участке и не требует особого ухода. Однако они созреют на полмесяца раньше, чем те, которые растут в соседнем лесу, откуда они были пересажены.

Определяющим фактором для начала созревания клубники является температура воздуха. Температура в начальной фазе роста может быть в пределах +2…+5 градусов Цельсия. Во время фазы созревания температура днем должна быть от +20 до +24 градусов, а ночью от +14 до +17 градусов.

Спелые ягоды появляются на семь-десять дней позже, чем у среднеранних сортов. К среднепоздним сортам относятся Подарок, Клубничная королева, Гигантела, Полька и Азия.

Сорта клубники по срокам созревания

Популярные сорта также можно разделить на виды в зависимости от спелости плодов. Ягоды можно собирать только один раз в сезон, весом до пятидесяти граммов каждая. Кусты имеют сильно развитые усики.

  1. Ранние сорта

В каком месяце созревает ранняя клубника? Обычно это конец мая. Это относится к таким сортам, как Кимберли, Клери, Оливия, Заря, Анита, Альба.

Когда созревает клубника Clery Созревание клубники Кимберли

  1. Среднеранние сорта

Период созревания среднеранних сортов начинается с первой декады июня. Обычно разница с предыдущим сортом составляет одну неделю. К таким сортам относятся Столичная, Эльсанта, Корона, фестивальная клубника, Эллис.

Дата созревания клубники Фестиваль Время созревания клубники Корона

  1. Среднепоздний клубничный

Спелые ягоды появляются на семь-десять дней позже, чем у среднеранних сортов. К среднепоздним сортам относятся Подарок, Клубничная королева, Гигантела, Полька и Азия.

Время созревания клубники Царица Время созревания клубники Полька

  1. Поздно

Мальвина, Чамори Таруса и Адрия созревают позже других сортов.

Время созревания клубники Мальвина время созревания клубники Чамори Таруса

В каком месяце созревает ремонтантная клубника?

Эти сорта становятся все более популярными.

Клубнику можно встретить во многих садах. Их большое преимущество в том, что их можно собирать несколько раз в течение лета. Это связано с обилием цветочных почек. Поэтому, когда созреет первый урожай клубники, за ним вскоре последует следующий.

время созревания клубники

  • В общей сложности спелые ягоды собирают два-три раза. Кроме того, ремнантные сорта сабо образуют усы.
  • Первую партию можно попробовать в июне, следующую — в начале второго месяца лета и последнюю — в конце лета.
  • И так далее до наступления заморозков. Регенерирующее плодовое тело обильно растет и очень быстро развивается.

Время созревания клубники

В качестве напоминания. Опытные садоводы рекомендуют заменять кусты через два года.

Наиболее популярные сорта: Королева Елизавета, Уралочка, Шарлотта, Брайтон, Примадонна и другие.

Время созревания клубники

Еще одной особенностью этого сорта является разделение растений на длинные дневные часы и нейтральные дневные часы.

Они различаются по периоду созревания ягод. Для получения устойчивого урожая рекомендуется сажать разные сорта клубники.

Ягоды бывают мелкого и крупного размера. Самый большой вес — семьдесят граммов. Урожай остаточных сортов намного обильнее, чем у обычной клубники.

Время созревания клубники

Уход за клубникой: как ускорить созревание ягод

Есть несколько простых вещей, которые можно сделать.

  1. Во-первых, самым очевидным решением является использование укрывного материала — агроволокна.

Ранней весной создается туннель из фольги или спанбонда. Средняя температура не должна опускаться ниже минус пяти градусов по Цельсию.

Время до созревания клубники

  1. Второй метод — мульчирование почвы.

Для этого можно использовать лутрасил или черную фольгу.

Черный цвет интенсивно поглощает солнечные лучи, что приводит к более быстрому прогреванию почвы.

Время до созревания клубники

Это создаст благоприятные условия для начала сезона выращивания клубники. Таким образом, созревание ягод можно ускорить примерно на неделю.

Время созревания клубники

  1. Когда почва окончательно оттает и прогреется, можно приступать к следующему шагу. Обрежьте все старые и увядшие листья с кустов.
  2. Затем замочите кустовых мух в слегка остывшем кипятке. Температура воды не должна превышать шестьдесят — шестьдесят пять градусов. Это метод борьбы с паутинными клещами.
  3. Затем грядки удобряют древесной золой и рыхлят верхний слой почвы.
  4. На этом этапе можно внести перегнойную мульчу, а затем саженцы снова накрывают легким материалом. Рекомендуется удалять его в течение дня, чтобы оплодотворить яичники. Тогда созревание можно ускорить на одну-две недели.

Совет. Если органическая мульча была уложена осенью, удалите ее ранней весной. В противном случае потребуется много времени, чтобы почва оттаяла.

Дополнительный навоз можно использовать в качестве удобрения. Это также будет стимулировать процесс плодоношения.

Не забывайте о профилактическом опрыскивании садовых культур, поливе, своевременной обрезке, а также прополке и мотыжении.

Первая подкормка проводится через месяц после посадки. Укоренившиеся кусты следует поливать раствором бобов толокна (развести водой в соотношении 1:15, оставить на 2-3 дня), компоста (1 кг развести в 10 л воды) или куриного помета (развести водой в соотношении 1:20, оставить на 2-3 дня). Доза удобрения составляет 1 литр на куст.

Выбор и подготовка места для посадки клубники

Клубника весной alt=»клубника весной» width=»460″ height=»307″ />

Клубника любит солнце, поэтому посадка в правильном месте — одно из самых важных условий для получения раннего урожая. Для грядки с клубникой следует выбрать солнечное место без сквозняков. Лучше, если он будет ориентирован с севера на юг, потому что тогда кусты будут находиться под воздействием солнца в течение всего дня.

Клубника любит влагу, но ее не следует сажать в местах с высоким уровнем грунтовых вод или в низинах, где постоянно застаивается вода. Такое расположение негативно скажется на развитии урожая. Кроме того, в таких условиях велика вероятность возникновения грибковых заболеваний.

Что касается почвы, то для садовой земляники лучше всего подходит суглинистая или супесчаная почва с нейтральным или слабокислым pH 5,5-6,5.

Не следует забывать и о плодородии почвы, так как клубника будет плодоносить только в почве, богатой питательными веществами. Подумайте об обогащении почвы заблаговременно: начните готовить почву для весенней посадки клубники еще осенью.

  1. Осенью внесите 8-10 кг перегноя или компоста, 100 г суперфосфата и 30 г сульфата калия на квадратный метр и перекопайте почву на глубину 30 см.
  2. Если уровень кислотности почвы менее 5,5 единиц, то для раскисления почвы перед перекопкой добавьте больше доломитовой муки или гашеной извести из расчета 300-400 г на кв. м. На тяжелых глинистых почвах смешайте почву с низинным торфом (15 кг на квадратный метр), чтобы улучшить ее структуру.
  3. Весной, непосредственно перед посадкой, перекопайте грядку еще раз и тщательно выровняйте ее.
  4. Чтобы обеззаразить почву, обработайте подготовленную поверхность сульфатом меди (сделайте раствор из 300 г препарата и 10 л воды) или одним из биологических фунгицидов: Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир и др. (разбавить в соответствии с инструкцией). (разбавить в соответствии с инструкцией).

Сладость клубники зависит от сорта и, прежде всего, от солнца.

Как получить сладкую ягоду?

Сладость клубники зависит от сорта и, прежде всего, от солнца.

— Часто садоводам не хватает места, поэтому они сажают их очень близко друг к другу. Я сажаю их через каждые 50 сантиметров. Таким образом, кусты получают достаточно света, а ягоды получаются очень сладкими. И я советую садоводам продолжать сажать кусты в один ряд». — Наталья Иванцова объясняет.

Если лето дождливое или кусты посажены слишком густо, то даже самый сладкий сорт может не дать сладких ягод.

Чтобы получить максимальный урожай клубники, рассаду следует высаживать весной. Если клубника высаживается в южном регионе России, лучше всего высаживать ее в конце лета или в начале осени. На юге России может быть настолько жарко, что посадка клубники в июле не принесет положительных результатов. Иногда температура воздуха в середине лета достигает 40 градусов. Конечно, в таких условиях, даже если создать тень и поливать, саженцы не выживут. Грядка клубники должна отдохнуть перед посадкой. В идеале это должна быть освобожденная почва, на которой росли горох, фасоль, лук, чеснок и зелень.

Выбор правильного места

Для саженцев следует выбрать подходящее место. Она должна быть хорошо освещена и не иметь сквозняков. В противном случае зимой они могут замерзнуть насмерть.

На юго-западных склонах предпочтительной почвой должен быть суглинок, чернозем или супесь. Клубника не любит тяжелые или кислые почвы, хотя они плодородны. Выбранный участок следует очистить от сорняков и тщательно проверить на наличие вредителей. Присутствуют земляничная нематода, проволочники и картофельный жук. Для дезинфекции вредителей можно использовать раствор аммиачной воды (20 кг на акр). Для этого подходит средство для борьбы с сорняками Раундап. Осенью перекопайте участок как можно глубже, чтобы личинки вредителей вымерзли.

Чтобы получить максимальный урожай клубники, рассаду следует высаживать весной. Если клубника высаживается в южном регионе России, то лучше высаживать ее в конце лета или в начале осени. На юге России может быть настолько жарко, что посадка клубники в июле не принесет положительных результатов. Иногда температура воздуха в середине лета достигает 40 градусов. Конечно, в таких условиях, даже если создать тень и поливать, саженцы не выживут. Грядка с клубникой должна отдохнуть перед посадкой. В идеале это должна быть свободная почва, где когда-то росли горох, фасоль, лук, чеснок и зелень.

«Уже сейчас можно купить клубнику, выращенную в Подмосковье в открытом грунте. Если садовую землянику изолировать, выращивать под пленкой, можно получить ранний урожай». — объясняет эксперт.

Задержка клубничного сезона: когда клубника из Подмосковья появится на прилавках магазинов

Май подходит к концу, а выбор клубники на столичных рынках все еще очень скудный. Задержка начала ягодного сезона объясняется холодной весной. Обозреватель РИАМО узнал у экспертов, когда в этом году вкусные ягоды появятся на прилавках магазинов, каким будет урожай клубники в Подмосковье и как отличить сладкие ягоды от водянистых.

Изменение погодных условий

img

Начало ягодного сезона 2021 года в России отложено. Из-за холодной погоды посевная кампания началась на две недели позже, чем обычно, поэтому клубника появится на прилавках магазинов только в июне, говорят эксперты.

Как рассказала РИА Новости директор Ягодного союза Ирина Козий, период цветения растений прошел хорошо, но из-за затяжной весны сельскохозяйственные работы затянулись — в нормальном количестве они начались только на прошлой неделе.

Эксперт отмечает, что такая ситуация наблюдается во всех регионах нашей страны и Европы.

«Пока клубника дорогая: она поступает из южных регионов, где обильные снегопады в феврале привели к частичной потере урожая. Они ниже, чем в прошлом году, поэтому цена выше». — Ирина Козий объясняет.

Временное замедление на рынках

img

По данным экспертов Berry Union, сегодня на столичных прилавках преобладает клубника из Турции. Однако в ближайшее время к нам поступят краснодарские и крымские ягоды, а также выращенные в Адыгее и Ставрополье.

Мы не можем ожидать клубнику из Московской области раньше середины июня или даже конца июня. Представители «Совхоза имени Ленина» говорят, что когда на прошлой неделе на Москву обрушилась жара, люди из Москвы и Московской области начали массово звонить и писать, что готовы приехать на уборку урожая. К сожалению, пока еще рано торопиться.

«Даже в Крыму неделю назад на вопрос, как собирать ягоды среди ларьков вдоль шоссе, фермеры отвечали: Ничего. Весна поздняя, местной клубники еще нет». А наши — тем более, друзья. Первое цветение. Это как ваши крыши в преддверии июня. Никаких подснежников в декабре». — пишут они в официальной группе Ленинского Совхоза «ВКонтакте».

Но когда клубника созреет, «Совхоз» пригласит сборщиков на поля, обещают в администрации.

Южная и пригородная земляника

img

Илья Добренко, руководитель агрономической службы Chance Group, рассказал РИАМО, что существуют сорта сезонной и ремонтантной клубники. Сезонные — самые продуктивные.

«Уже сегодня можно купить клубнику, выращенную в Подмосковье на открытых полях. Если садовую землянику изолировать, выращивать под пленкой, можно получить ранний урожай». — объясняет эксперт.

Спелую и сладкую клубнику можно найти не только в южных регионах нашей страны, добавляет Добренко. Однако клубника из южного сада не всегда бывает сладкой. Все зависит от сорта и технологии выращивания.

«Если говорить о клубнике, выращенной по гидропонной технологии, то клубника безвкусна из-за избыточной влажности. Они красивы и красочны, но невкусны и не имеют запаха. Напротив, подземная клубника ароматна и вкусна. На его вкус влияет соблюдение норм орошения». — добавляет эксперт.

Как выбрать сладкую и сочную ягоду?

img

Руководитель агрономической службы Chance Group прогнозирует хороший урожай садовой земляники в Московской области. В регионе начался сбор урожая — уже созревают первые ягоды.

Обычно проблем с выращиванием и продажей клубники не возникает, объясняет Добренко. Однако цены на сладкие ягоды в этом году будут выше, чем в прошлом. Это связано с ростом цен на топливо, удобрения и средства защиты растений.

Чтобы не прогадать с качеством клубники при покупке, эксперт рекомендует понюхать ее.

«Клубника должна быть ароматной. Если садовая земляника не имеет запаха, значит, она была выращена на гидропонике или с большим количеством удобрений», — говорит Добренко.

Однако незагрязненная клубника имеет более светлый цвет и еще более легкий запах. Поэтому следует также обратить внимание на цвет. Клубника с твердой мякотью хранится дольше. Твердая и мягкая клубника может быть одинаково сладкой, в зависимости от сорта.

Заметили ли вы ошибку в тексте? Выделите его и нажмите ‘Ctrl+Enter’.

Клубнику также следует защищать от мучнистой росы, особенно восприимчивые сорта. Выбор средства зависит от условий весны.

Осеннее садоводство: как подготовить клубнику к зиме?

Как только сезон клубники закончится, следует начать подготовку клубники к зиме. Хорошая перезимовка растений зависит от многих факторов, включая

  1. погодные условия;
  2. Правильный уход за клубникой осенью.

Защита от болезней, осенняя борьба с сорняками

Если в течение сезона ваша клубника сильно поражается грибковыми заболеваниями, стоит провести опрыскивание фунгицидами. Вы можете использовать Topsin M 500 SC, популярный препарат среди садоводов. 15 мл, растворенных в 5-9 литрах воды, достаточно для обработки 100 м² клубники. Здоровая клубника будет сильнее и лучше перезимует следующей весной.

img

При любительском выращивании на приусадебном участке или огороде не рекомендуется использовать гербициды для удаления сорняков. Гербициды значительно изменяют метаболизм растений и затрудняют подготовку земляники к зиме. Поэтому вам придется удалять сорняки вручную и мульчировать почву между растениями.

Зимнее внесение удобрений

Последняя подкормка клубники проводится летом, после обрезки листьев. Эта дата обычно приходится на конец июля, а не на середину августа, когда потребность в питательных веществах выше из-за необходимости регенерации зеленых частей.

Азотные удобрения не следует использовать осенью, так как это чрезмерно стимулирует рост клубники и затрудняет переход к зимней спячке.

Для зимнего удобрения клубники можно использовать специальные осенние удобрения, которые не содержат азота, но содержат:

  • фосфор;
  • калий (увеличивает концентрацию клеточного сока перед зимой)
  • кальций (делает клеточные стенки более гибкими)
  • сера (действует как антисептик, стимулирует преобразование азота в белки);
  • микроэлементы: бор, цинк, марганец.

img

Внесение этих удобрений под клубнику осенью поможет растению пережить зиму. Осеннее удобрение клубники следует вносить только в том случае, если в течение вегетационного периода были обнаружены признаки дефицита вышеперечисленных элементов:

  • Темно-карминовые пятна на листьях земляники из-за дефицита фосфора;
  • увядание краев листьев на молодых листьях и деформация листьев, что может быть вызвано дефицитом кальция.

Удобрение земляники оказывает очень важное влияние на рост растений, урожайность и вкус плодов.

Укрытие клубники на зиму

Для эффективной защиты клубники от заморозков, помимо надлежащей защиты от болезней и внесения удобрений, рекомендуется укрытие. Укрывайте не только молодые саженцы клубники, но и более взрослые растения.

Укрытие клубники на зиму защищает растения от повреждения морозом цветочных почек и целых растений в снежные зимы, повреждения морозом при сухих ветрах и уменьшения амплитуды температуры в непосредственной близости от растений. Укрытие особенно рекомендуется для сортов клубники, чувствительных к низким температурам, и для плантаций клубники, расположенных в более холодных регионах, где наблюдаются большие колебания температуры в зимний период.

Укройте клубнику, обращая внимание на время, когда клубника вступает в период зимнего покоя. Этот момент определяется по изменению цвета листьев с зеленого на красный или коричневато-пурпурный. Это происходит осенью, в конце октября или начале ноября, обычно после первых заморозков.

Укрытия остаются на растениях до конца февраля или марта (в зависимости от погодных условий).

img

В течение всего периода зимовки клубники почва под укрытием должна быть постоянно влажной. Недостаток влаги в почве повышает вероятность повреждения морозом. Поэтому, выбирая укрывной материал для клубники, выбирайте такой, который достаточно проницаем для воды, а также ограничивает высыхание почвы под воздействием ветра.

Наиболее часто используемые материалы включают:

  • солома;
  • перфорированная фольга;
  • агротекстильная ткань.

Накрывание клубники соломкой

Использование соломы в качестве защиты от мороза практикуется только любителями на небольших грядках. Укрытие клубники соломой на зиму — неплохой выбор для отдельных грядок в домашних огородах.

Преимущества укрытия соломой:

  • низкая стоимость;
  • хорошая водопроницаемость;
  • вентиляция.

img

Солома под соломой имеет много недостатков:

  • Солома хорошо работает только в тех регионах, где зимние температуры стабильны. В районах с частыми зимними оттепелями и периодами длительного потепления солома способствует развитию грибков и гниению.
  • Во время сильного ветра солому может сдуть.
  • Солому можно использовать только в течение одного сезона (ее необходимо заменять каждый год).

Солома традиционно используется для мульчирования земляники. В течение вегетационного периода он защищает растение от роста сорняков, а более толстый слой может обеспечить зимнее укрытие.

img

Укрытие на зиму перфорированной пленкой

Еще один материал для укрытия клубники осенью — перфорированная фольга. Фольга защищает клубнику от мороза и ускоряет рост, увеличивая урожай следующего года. Однако он перегревает растения, что может повлиять на количество ягод. Перфорированная пленка будет поддерживать влажность почвы, но во многих случаях будет препятствовать правильному воздухообмену, что будет способствовать развитию серой плесени. Достаточно толщины пленки 0,1 мм, и она может прослужить несколько сезонов.

img

Покрытие нетканым материалом

Одним из лучших материалов для укрытия клубники на зиму является белое агроволокно плотностью 23 г/м². Агроволокно имитирует естественную изоляцию, обеспечиваемую снежным покровом.

  • Проницаемый для воды;
  • хорошо защищает клубнику от сухих ветров;
  • обеспечивает правильный газообмен;
  • использование агротекстиля ускоряет плодоношение клубники;
  • ягоды лучшего качества;
  • при правильном использовании и хранении агротканина прослужит долгие годы.

img

Заключение

Выращивание клубники в саду становится все более популярным. Это неудивительно, ведь эта ягода славится своим хорошим вкусом и питательной ценностью. Клубника, выращиваемая в открытом грунте, проста в выращивании и уходе. Их стоит выращивать ради их уникального вкуса и простоты ухода. Ничто не сравнится со вкусом ягод прямо с куста. Кроме того, эти растения могут стать интересным дополнением к вашему саду, например, ампельная земляника.

Важно правильно выбрать сорта, обладающие высокой устойчивостью к болезням, а также знать, как ухаживать за клубникой весной, летом и осенью и какие агротехнические обработки применять к растениям.

На упаковках семян земляники всегда указывается тип зрелости. В этом случае можно приобрести различные сорта и обеспечить урожай с середины мая по июль включительно.

Как я могу ускорить этот процесс в своем саду?

Некоторые садоводы выращивают клубнику в теплицах, чтобы отодвинуть время созревания на более ранний срок. Однако в конце лета клубника в теплице рискует перезреть — под поликарбонатным покрытием может быть слишком душно и сыро. Это, в свою очередь, не позволит сдерживать грибковые заболевания.

Чтобы они созрели раньше, лучше всего посадка клубники в теплицах под лутрасилом. Как только потеплеет, грядку с клубникой накрывают флисом и укладывают на нее дуги.

Если клубника уже растет на грядке, теплицу можно установить, как только термометр перестанет опускаться ниже -5 градусов.

Помещение, покрытое лутрасилом, быстрее прогреется под весенним солнцем и позволит почве оттаять, что позволит растениям раньше начать вегетационный период.

img

Одеяло можно оставить на грядке на весь сезон, чтобы защитить растения от сильного дождя, снизить риск загнивания ягод и защитить их от внезапных заморозков. Клубника хорошо плодоносит и созревает под ним, но во время цветения навес всегда следует откидывать на день. Это делается для того, чтобы полезные насекомые могли опылять цветы земляники.

Еще один эффективный способ ускорить плодоношение — это Накройте междурядья черной непрозрачной тканью. Темная поверхность будет притягивать солнечный свет — земля будет быстро нагреваться. Молодые всходы сорняков просто сгорают под тканью, что является дополнительным преимуществом.

Чтобы ускорить начало цветения, поливайте кусты водой, нагретой до 60 градусов. Эта обработка также оказывает профилактическое действие, так как уничтожает личинки паутинного клеща.

После оттаивания верхнего слоя почвы следует обрезать сухие листья и удалить с корней мульчу, уложенную с осени — влажная старая мульча задержит прогревание почвы и отодвинет сроки плодоношения.

img

В список приемов для получения раннего урожая также входят своевременный, плановый полив, подкормка минеральными удобрениями и рыхление междурядий, чтобы кислород поступал к корням. Также следует рассмотреть профилактические меры против грибковых заболеваний и насекомых-вредителей.

Сохранить материал?
Советы домашнему мастеру