Что такое компост и из чего он состоит

Компост представляет собой органическое удобрение из перегнивших растительных и животных остатков. Микроорганизмы разрушают структуру отходов, превращая их в темную массу. В отличие от покупной химии, этот продукт меняет физические свойства почвы. Он делает землю рыхлой и повышает её влагоемкость.

Качественный компост содержит бор и цинк, а также медь и марганец. Готовый продукт имеет pH в пределах 6,7–8,4. Правильно созревший субстрат пахнет свежей землей или лесной подстилкой. Если вы чувствуете запах гнили, значит, внутри начался анаэробный процесс из-за нехватки воздуха.

Для эффективного разложения бактериям нужны три условия: тепло и влага, а также кислород. Чтобы куча «дышала», важно соблюдать баланс между азотистыми и углеродистыми компонентами. Без этого органика либо превратится в липкую жижу, либо просто высохнет.

Баланс азота и углерода

Эффективность компоста зависит от соотношения «зеленых» и «коричневых» материалов. Азот отвечает за скорость процесса, а углерод обеспечивает структуру кучи.

Зеленые компоненты (источники азота)

Эти материалы разлагаются быстро и выделяют тепло. Они служат топливом для бактерий. Используйте следующие группы отходов:

Свежая трава или сорняки без семян;
Овощные очистки и кофейная гуща;
Птичий помет или навоз (коровий, овечий).

Коричневые компоненты (источники углерода)

Углеродные материалы создают воздушные карманы внутри массы. Они разлагаются медленно и удерживают азот. В список входят:

Сухие опавшие листья;
Опилки или мелкая древесная стружка;
Солома и сено, а также измельченная кора;
Картон без глянцевого покрытия.

Если куча начала неприятно пахнуть, добавьте сухие листья или картон. Это снизит влажность и уровень азота. Если масса не греется, подсыпьте свежей травы или навоза.

Виды компоста под разные задачи

Состав удобрения определяет его назначение. Вы можете готовить субстрат для овощей, плодовых деревьев или даже грибниц.

Классический садовый состав

Это универсальная смесь из травы, листьев и кухонных остатков. Чтобы ускорить работу, измельчайте ветки. Выкладывайте слои по схеме: 20 см «зелени», затем слой «коричневого» материала. Сверху добавьте 4 см почвы для занесения микрофлоры. Такой вариант готов через 1–2 года.

Навозный компост с суперфосфатом

Этот состав подходит для картофеля и ягодников. Чтобы азот не улетучивался, добавьте в массу гранулированный суперфосфат. Используйте 200 грамм препарата на каждые 10 кг навоза. При внесении в огород берите 1 кг на 1 м² для овощей или 2 кг на 1 м² для деревьев.

Торфяной компост

Торф хорошо связывает аммиак и удерживает влагу. Если берете кислый торф, добавьте в него 2% мела или извести. При влажности 65% процесс идет активно. Готовый субстрат можно использовать через 4–6 месяцев.

Специальный грунт для грибов

Для выращивания грибов требуется плотная и питательная смесь. Смешайте 10 кг соломы, 3 кг навоза и 3 кг помета. Добавьте к этому 800 г мела и 50 г мочевины. Влажность субстрата нужно поддерживать постоянно, а саму смесь переворачивайте раз в неделю.

Обустройство места для компостирования

Размещайте компостер в тени или у забора. Не ставьте его вплотную к деревьям, так как их корни вытянут все питательные вещества из кучи. Выберите один из трех способов организации.

Компостный ящик. Сделайте коробку из некрашеной доски размером 1,5 × 1,5 метра. Высота должна быть около 1 метра. Оставьте зазоры в 2–3 см между досками для вентиляции.
Мешки. Используйте пластиковые мешки, если места на участке мало. Они защищают органику от дождя и грызунов. В закрытом объеме продукт созревает за 2–3 месяца.
Открытая куча. Это самый простой метод. Оптимальный размер такой насыпи — 3 × 4 метра при высоте в 1 метр.

Что нельзя класть в компост

Некоторые отходы могут испортить удобрение или привлечь вредителей. Избегайте использования следующих продуктов:

Мясо, рыба и кости;
Молочные продукты и жиры;
Фекалии домашних животных;
Больные растения с созревшими семенами.

Если вы используете метод «горячего» компостирования, температура внутри кучи поднимется до +70 °C. В таких условиях семена сорняков погибают. Если же куча холодная, не добавляйте в неё сорную траву, иначе вы разнесете паразитов по всему огороду.