Что такое компост и как его приготовить

Компост представляет собой органическое удобрение. Его получают путем разложения растительных остатков и пищевых отходов бактериями, грибками или червями. В отличие от минеральных солей, компост меняет физические свойства почвы. Он делает глинистую землю рыхлой, а песчаную — удерживает влагу.

Главный плюс самодельного перегноя заключается в безопасности. Вы не сожжете корни растений избытком химикатов. Компост постепенно восполняет дефицит микроэлементов и создает среду для полезной почвенной фауны. При правильном подходе качественный субстрат готов за 1–2 сезона.

Выбор места и обустройство компостера

Размещайте компостную кучу в полутени, например, под кронами березы. Прямое солнце быстро высушит биомассу, и процесс разложения остановится. Соблюдайте дистанцию от дома не менее 12 метров. Это поможет избежать неприятных запахов рядом с жилыми постройками.

Выберите один из трех вариантов конструкции:

• Компостная яма. Выкопайте углубление размером 2 × 3 метра и глубиной 0,5 метра. Застелите дно геотекстилем плотностью 100 г/кв. м, чтобы ценный гумус не уходил в нижние слои.
• Деревянный бункер. Соберите каркас из досок высотой 1–1,5 метра. Сделайте одну стенку съемной для удобного выгруза готового продукта.
• Металлическая бочка. Проделайте в стенках отверстия диаметром 2 см для притока воздуха. Без вентиляции масса просто сгниет.

Если у вас песчаный участок, сделайте на дне ямы дренажный слой из песка. На глинистых почвах проложите слой глины, чтобы удерживать влагу внутри кучи.

Рецепт правильного состава: азот и углерод

Для стабильной работы бактериям нужен баланс «зеленых» и «коричневых» компонентов. Зеленая масса дает азот, а коричневая обеспечивает углерод и структуру. Если нарушить пропорцию, куча превратится в зловонную жижу или будет разлагаться годами.

Используйте следующие группы материалов:

• Зеленые (азот): свежескошенная трава, овощные очистки, навоз.
• Коричневые (углерод): сухая солома, опилки, опавшие листья, измельченный картон.

Закладывайте слои по схеме 2:1 (две части зеленого на одну часть коричневого). Каждый слой должен иметь толщину не более 30 см. На дно обязательно положите крупные ветки для вентиляции. Пищевые отходы закапывайте глубоко под слоем травы, чтобы не привлекать крыс.

Что нельзя класть в компостер

Ошибки при сортировке испортят весь урожай следующего года. Никогда не бросайте в кучу больные растения. Ветки помидоров с фитофторой или смородины с клещом нужно только сжигать. Споры грибков могут перезимовать и заразить грядки весной.

Исключите из списка следующие продукты:

• Мясо, рыба, молочные продукты. Они вызывают гнилостный запах.
• Кости и крупные раковины. Эти элементы разлагаются слишком долго.
• Сорняки с созревшими семенами. Вы получите «засеянную» сорняками почву.
• Цитрусовые и луковые. Их кислотность угнетает полезных червей.

Уход и проверка готовности

Компост — это живой организм, которому нужны вода и воздух. Каждые 2–3 недели перемешивайте массу вилами. Если куча пахнет тухлыми яйцами, добавьте кислорода путем перелопачивания. При запахе аммиака добавьте пару ведер опилок или соломы.

Проверяйте влажность простым тестом. Сожмите горсть субстрата в перчатке. Из нее должно выделиться лишь несколько капель воды. Если масса сухая, полейте ее из лейки.

Зрелый компост выглядит как темная рыхлая земля с запахом лесной подстилки. В нем не должно быть видно исходных листьев или кожуры. Если остались крупные фракции, просейте массу через садовое сито. Готовый продукт вносите весной в верхний слой почвы толщиной до 5 см.