Большинство современных газовых плит и духовых шкафов имеют опцию управления газовой горелкой
Управление конфоркой газовой плиты, что это такое?
Газовые плиты имеют много преимуществ перед электрическими аналогами: они недорогие, экономичные и простые в использовании. Однако у таких плит есть один недостаток: газ склонен к возгоранию и взрыву. Чтобы сделать приборы более безопасными, производители разработали функцию контроля газа. Мы решили выяснить, что такое газ-контроль в газовой плите и как работает эта система.
Большинство современных газовых плит и духовых шкафов имеют опцию газ-контроля
Газ-контроль сегодня так же популярен, как таймер и автоподжиг. Практически каждый производитель выпускает модели с газ-контролем.
Как это работает?
Газовый регулятор в варочной панели – это система, которая обеспечивает безопасное отключение подачи топлива в случае внезапной потери топлива, например, при утечке жидкости из кастрюли. Такой механизм повышает безопасность прибора, предотвращая выход взрывоопасного вещества через простую цепь.
Система защиты от утечки газа организована следующим образом. Каждая конфорка варочной панели оснащена конфоркой с датчиком пламени. При включении ручки варочной панели возникает электрический разряд, который проходит через датчик по следующей схеме:
- термопара;
- электромагнитный клапан;
- член с горелкой.
Термопара состоит из двух нитей проволоки из разных металлов, соединенных между собой плавлением. Точкой их подключения является тип термопары, расположенный на уровне пламени.
Сигнал от датчика пламени к термопаре активирует электромагнитный клапан. Под действием пружины он оказывает давление на кран горелки, который, таким образом, остается открытым.
Когда пламя горит и от него раскаляется нагревательный элемент термопары, на клапан подается электрический разряд, который заставляет его работать, в то время как кран остается открытым, обеспечивая бесперебойную подачу газа.
Принцип работы газовой автоматики заключается в том, что в случае внезапной потери газа без выключения ручки прибора проволочная термопара прекращает нагрев. Поэтому он не посылает сигнал на электромагнитный клапан. Он расслабляется, давление на клапан прекращается, а затем закрывается – топливо перестает поступать в систему. Это обеспечивает простую, но надежную защиту от утечки газа.
В прошлом плиты оснащались общей системой газ-контроля, т.е. она была одинаковой для всех конфорок и духовки. Если одна варочная зона не используется, подача газа прекращается во все части варочной зоны.
В настоящее время такая система с автоматическим отключением подачи топлива подключается отдельно к каждой варочной зоне. Он может работать как с варочной панелью, так и с духовкой. Он может использоваться с обоими, обеспечивая полный контроль газа, но при этом работает независимо. Принцип его работы сохранен.
Для духовых шкафов эта система особенно полезна, поскольку их конструкция такова, что пламя горит под нижней плитой. Может пройти некоторое время, прежде чем обнаружится, что он погас. Однако защита срабатывает своевременно, чтобы обеспечить безопасность владельца.
Если вы хотите самостоятельно отключить газовые приборы, вам необходимо обратиться к документу под названием “Строительные нормы и правила по газоснабжению 2.04.08-87”. Там черным по белому написано, что необходимо вызвать квалифицированного специалиста с сертификатом и свидетельством газового ведомства.
Преимущества и недостатки
Основным преимуществом газовых регуляторов является безопасность. Нередко в новостях появляются сообщения о взрывах газа в жилых домах. Все эти инциденты можно было бы предотвратить, если бы плита была оборудована исправной системой газовой безопасности.
p, blockquote 15,0,0,0,0,0 –>
Эта опция особенно полезна для семей с маленькими любопытными детьми и пожилыми или рассеянными родителями.
Система газ-контроля делает это возможным:
- расслабиться и не сидеть на кухне во время приготовления пищи, следя за огнем;
- предотвращать случайные утечки газа и, как следствие, взрывы, пожары и отравления;
- обеспечивают защиту от детей, которые любят крутить циферблаты. Короткое нажатие и последующее отпускание останавливает поток газа. Обычно ребенок не в состоянии удерживать ручку в одном положении достаточно долго, чтобы дроссельная заслонка была включена.
p, blockquote 18,0,0,0,0,0 –>
Но у этой системы есть и отрицательные стороны:
- Первое, на что жалуются люди, – это время, необходимое для включения конфорки. Дело в том, что датчик термопары нагревается не сразу, поэтому нужно удерживать ручки около 5 секунд, прежде чем начнется регулировка газа. Если варочная панель старая или не обслуживалась должным образом, это время может быть увеличено до 20 секунд.
- Второй недостаток заключается в том, что газовый регулятор представляет собой устройство, состоящее из нескольких частей. Это означает, что он может сломаться, выйти из строя или просто не работать. Это случается довольно редко, но все же случается. Заменить или отремонтировать систему самостоятельно несложно, но это опасно и незаконно.
- Третья распространенная проблема, с которой сталкиваются люди, заключается в том, что газовый контроль срабатывает даже при небольшом огне и отключает прибор. Другими словами, вы не сможете варить кашу на медленном огне, потому что она будет продолжать кипеть. Это неправильная ситуация – в идеале такого не должно быть. Скорее всего, дело в ослабленных контактах термопары, поэтому лучше вызвать мастера.
Отдельная категория людей – это те, кто уповает на то, что когда-то не было газового регулирования в плитах и все жили как-то иначе. По их мнению, такая опция только увеличивает стоимость газовой плиты. На самом деле, цены на приборы без газового регулирования и с газовым регулированием примерно одинаковы. Разница в несколько тысяч рублей совершенно несоизмерима с той безопасностью, которую обеспечивает система.
p, blockquote 20,0,0,0,0 –>
p, blockquote 21,0,0,0,0,0 –>
Система газ-контроля устанавливается на варочных панелях вместе с электроподжигом.
Как работает управление газовой горелкой
Устройство для розжига горелки представляет собой комплексную систему.
Функция контроля газа состоит из нескольких компонентов:
– Термопара (2 провода, соединенные с одной стороны и разделенные с другой);
– Специальный датчик пламени;
Их взаимодействие осуществляется благодаря электрическому сигналу от термопары, действующему на электромагнитный клапан, открывающийся при подаче тока. При повороте ручки газа на конфорке или нажатии кнопки запуска плиты на приборах с электронным стартером термопара действует как проводник для небольшого разряда электрического тока.
Если пламя гаснет, ток не достигает места расположения клапана и перекрывает подачу газа.
Плиты GEFEST
Среди компаний, которые широко используют эту особенность при производстве как газовых, так и газоэлектрических бытовых плит, выделяется производитель бытовой техники Gefest (GEFEST).
Некоторые марки плит GEFEST с функцией газ-контроля:
– Стильная газовая плита PG 5100-04 0004 цвета металлик оснащена как газовыми регуляторами для настольных конфорок, так и для духовки;
– PHE 6502-03 0245 – газоэлектрическая варочная панель со стеклянной варочной поверхностью со встроенной функцией газ-контроля для горелок стола;
– Газоэлектрическая варочная панель PGE 6702-04 черного цвета с функцией газ-контроля для конфорок стола.
Газ-контроль устанавливается на варочных панелях вместе с электроподжигом.
Эта опция особенно полезна для семей с маленькими и любопытными детьми или пожилыми и немного отсутствующими родителями.
Преимущества и недостатки
Главное преимущество газ-контроля – безопасность. Взрывы газа в жилых домах – не редкость в сообщениях прессы. Все эти несчастные случаи можно было бы предотвратить, если бы плита была оснащена исправной системой контроля газа.
Этот вариант особенно полезен для семей с маленькими, любопытными детьми, а также пожилыми или отсутствующими родителями.
Система газ-контроля позволяет вам
- Чтобы немного расслабиться и не сидеть все время на кухне за готовкой, чтобы смотреть на огонь;
- предотвращают случайные утечки газа и, как следствие, взрывы, пожары и отравления;
- обеспечивают защиту от детей, которые любят крутить циферблаты. При кратковременном нажатии и последующем отпускании кнопки подача газа прекращается. Обычно ребенок не в состоянии удерживать ручку в одном положении достаточно долго, чтобы газ включился.
Однако у этой системы есть и отрицательные стороны:
- Первое, на что жалуются люди, – это время, необходимое для включения конфорки. Дело в том, что датчик термопары нагревается не сразу, поэтому нужно удерживать ручки нажатыми около 5 секунд, прежде чем включится газ-контроль. Если варочная панель старая или не обслуживалась должным образом, это время может быть увеличено до 20 секунд.
- Второй недостаток заключается в том, что газовый регулятор представляет собой устройство, состоящее из нескольких частей. Это означает, что он может сломаться, выйти из строя или просто не работать. Это случается довольно редко, но все же случается. Заменить или отремонтировать эту систему самостоятельно несложно, но опасно и запрещено законом.
- Третья распространенная жалоба людей заключается в том, что газ-контроль срабатывает даже на небольшой огонь и выключает его. Другими словами, нельзя варить кашу на медленном огне, так как она будет постоянно кипеть. Это не совсем правильная ситуация – в идеале все должно быть не так. Скорее всего, речь идет о неплотных контактах термопары, поэтому лучше вызвать мастера.
Отдельную категорию составляют те, кто уповает на то, что когда-то не было газового регулирования в плитах и все жили как-то иначе. По их мнению, такая опция только увеличивает стоимость газовой плиты. На самом деле, цены на приборы без газового регулирования и с газовым регулированием примерно одинаковы. Разница в несколько тысяч рублей совершенно несоизмерима с той безопасностью, которую обеспечивает эта система.
Наличие дополнительных сложных компонентов в системе управления газом для настольных горелок приводит к значительному увеличению стоимости такого оборудования.
Регулирование газа в настольной горелке. Необходимо ли это или нет?
Именно этот вопрос задает покупатель при выборе газовой варочной панели или плиты. В конце концов, разница в цене между приборами с регулировкой газа и без нее значительна. Мы не будем вдаваться во все технические подробности этой системы, но постараемся рассказать вам о ее преимуществах и недостатках.
Преимущества.
Система газ-контроля обязательна во всех встроенных газовых духовых шкафах и газовых духовых шкафах GEFEST, поскольку газ расходуется в ограниченном пространстве. И если по какой-то причине пламя погаснет, газ будет накапливаться, и если он соприкоснется с искрой, возникнет опасность взрыва. Если вода или молоко закипит и горелка погаснет, система автоматически отключит газ. Газ-контроль конфорок рабочей поверхности является дополнительной функцией, его наличие или отсутствие не регламентируется ГОСТом, и производитель устанавливает эту систему в прибор по своему усмотрению.
Удобный способ включения конфорки (если розжиг встроен в ручку крана).
Нередко газовое управление настольными конфорками сочетается с электроподжигом, встроенным в ручку крана. Это облегчает включение газовой горелки. Просто поверните ручку против часовой стрелки, слегка нажмите и удерживайте ее. Одна рука остается свободной, и нет необходимости нажимать отдельную кнопку зажигания. Почти все варочные панели GEFEST имеют подключенную к ним систему газового розжига (в ручке крана).
Недостатки.
Наличие дополнительных, сложных компонентов в системе управления газовой горелкой приводит к значительному удорожанию таких приборов.
Расходы на техническое обслуживание и ремонт.
Этот же фактор влияет и на стоимость послегарантийного ремонта за ваши деньги. Что касается системы контроля газа для горелок стола, то на каждую горелку устанавливается специальный кран с электромагнитным клапаном и отдельной термопарой. Если система совмещена с электроподжигом, встроенным в ручку, используется кнопочное управление. Любые неисправности (в течение гарантийного срока) будут бесплатно устранены в течение двух лет.
Конфорку нелегко включить.
Это не опечатка. Если к преимуществам можно отнести включение вместе с электроподжигом, встроенным в кран, то к недостаткам этот пункт отнесен не просто так. Идея заключается в том, что после нажатия на ручку необходимо удерживать ее в этом положении в течение 3-5 секунд. Звучит просто, но на самом деле это не быстро. Раз, два, три, четыре, пять. В это время вы не отпускаете ручку и занимаетесь своими делами, а стоите у плиты и ждете, пока пламя закроется.
Не включайте горелку, если газовый контроль неисправен.
Этот пункт, пожалуй, является самым сильным аргументом в пользу машин без системы газ-контроля настольных горелок, поскольку при неисправности хотя бы одного компонента системы невозможно включить горелку, даже если использовать спички, пламя погаснет.
Выводы.
Если газовой плитой будет пользоваться пожилой человек, который забывает вовремя выключить закипевший чайник, или у вас есть маленькие любопытные дети, которые любят поворачивать регуляторы на газовых кранах, или вы просто хотите обезопасить себя в случае утечки газа, то газовые плиты – это ваше решение, без которого вам не обойтись.
Если все это не связывает вас, то не тратьте время на раздумья и купите простую плиту без конфорок с газовым управлением. В конце концов, наши бабушки и родители жили без него, и мы тоже будем жить.
Одним из основных недостатков является прекращение подачи газа к горелке. Эта неисправность часто вызвана изношенной термопарой. Замена термопары может решить проблему. Поскольку ремонт газовой варочной панели сложен и требует определенных навыков, его должен выполнять только профессионал.
Как работает газ-контроль
Вся работа системы основана на взаимодействии нескольких частей:
Электромагнитный клапан остается открытым только тогда, когда он получает стабильный электрический сигнал от термопары. Его структура такова: когда плита включена, термопара (два провода, соединенные с одной стороны и разделенные с другой) берет на себя роль проводника заряда легкого электрического тока. Когда огонь гаснет, электрический ток перестает поступать к клапану, и он перекрывает подачу газа.
Обычно, если газ-контроль выходит из строя, это сразу становится очевидным, так как варочная панель просто не работает. В этом случае термопара обычно считается неисправной. А неисправная термопара считается потенциально опасной неисправностью и поэтому должна быть немедленно отремонтирована.
Преимущества и недостатки
Главное преимущество газ-контроля – безопасность. Нередко в новостях появляются сообщения о взрывах газа в жилых домах. Все эти несчастные случаи можно было бы предотвратить, если бы плита была оснащена исправной системой контроля газа.
Этот вариант особенно полезен для семей с маленькими, любопытными детьми, а также пожилыми или отсутствующими родителями.
Система газ-контроля позволяет вам
- расслабиться и не сидеть на кухне все время приготовления пищи, чтобы следить за огнем;
- предотвращать случайные утечки газа и, как следствие, взрывы, пожары и отравления;
- обеспечивают защиту от детей, которые любят крутить циферблаты. При кратковременном нажатии и повторном отпускании кнопки подача газа прекращается. Ребенок обычно не в состоянии удерживать ручку в одном положении достаточно долго, чтобы газ включился.
Но у этой системы есть и отрицательные стороны:
- Первое, на что жалуются люди, – это время, необходимое для включения конфорки. Дело в том, что датчик термопары нагревается не сразу, поэтому ручки необходимо удерживать нажатыми около 5 секунд, прежде чем сработает газ-контроль. Если варочная панель старая или не обслуживалась должным образом, это время может быть увеличено до 20 секунд.
- Второй недостаток заключается в том, что газ-контроль представляет собой устройство, состоящее из нескольких частей. Это означает, что он может сломаться, выйти из строя или просто не работать. Это случается довольно редко, но все же случается. Заменить или отремонтировать систему самостоятельно несложно, но это опасно и незаконно.
- Третья распространенная жалоба людей заключается в том, что газ-контроль срабатывает даже на небольшой огонь и выключает его. Другими словами, кашу нельзя варить на медленном огне, так как она будет постоянно кипеть. Это не совсем правильная ситуация – в идеале так быть не должно. Скорее всего, это ослабление контакта термопары, поэтому лучше вызвать специалиста.
Отдельную категорию составляют люди, основывающиеся на том, что раньше на газовых плитах не было газ-контроля, и все как-то жили дальше. По их мнению, такая опция только увеличивает стоимость газовой плиты. На самом деле, цены на приборы без газ-контроля и с газ-контролем примерно одинаковы. Разница в несколько тысяч рублей совершенно несоизмерима с той безопасностью, которую обеспечивает эта система.
Обратите особое внимание на информацию о том, как быстро включаются конфорки и часто ли выходит из строя датчик.
Как выбрать плиту с регулировкой подачи газа
@tehnopanorama.ru
Перед покупкой духовки с контроллером очень полезно почитать отзывы в Интернете об интересующей вас модели. Владельцы бытовой техники часто делятся информацией, которую не предоставляют продавцы в магазинах бытовой техники.
Дело в том, что этой функцией сейчас оснащено большинство моделей, но ее скорость и надежность могут существенно различаться.
Обратите особое внимание на информацию о том, как быстро включаются конфорки и часто ли выходит из строя сенсор.
Спросите в магазине, встроен ли газовый датчик в духовку или находится только на варочной поверхности. Также проверьте, покрывается ли ремонт системы газовой безопасности гарантией на прибор.
Система аварийного отключения газа делает использование газовой плиты намного безопаснее и удобнее. Самое главное – выбирать приборы от проверенных производителей с длительным гарантийным сроком.
Скорее всего, термопара изношена или вышел из строя электромагнитный клапан. Это ключевые элементы в работе системы отключения газа. Если один из компонентов выходит из строя, его необходимо заменить, чтобы механизм снова заработал.
Причины и признаки отказа
Производители принимают ряд мер для предотвращения использования газовой плиты с неисправным газовым регулятором. Если одна из частей механизма повреждена или изношена, горелка отключится навсегда.
Если подача газа на варочную панель прервалась, это серьезный признак неисправности газового контроля конфорки. Симптомы могут быть разными: конфорка может погаснуть во время приготовления пищи или сразу после отпускания ручки, или может пройти больше времени, прежде чем она включится.
Скорее всего, термопара изношена или вышел из строя электромагнитный клапан. Это ключевые детали в системе отключения газа. Если один из компонентов выходит из строя, его необходимо заменить, чтобы механизм снова заработал.
Поручите специалисту сервисной службы устранить механизм отключения газа и другие неисправности варочной панели. Прибор с неработающим устройством газовой безопасности опасен для окружающей среды. Как только вы заметите проблему с варочной зоной, обратитесь за помощью к специалисту.
Отдельностоящие варочные панели Hansa с газовым управлением можно посмотреть на сайте
Читайте далее:
