ПримечаниеЧтобы изделие было легче переносить в натуральном виде, рекомендуется сделать ручки на его коротких стенках.
Как сделать складной гриль своими руками: чертеж и размеры
Невозможно представить себе ни одну поездку на природу без приготовления шашлыка. Для этого необходимо иметь небольшую складную плиту, которую можно легко взять с собой, загрузив ее в багажник автомобиля. Купить действительно надежные и качественные изделия не всегда возможно, поэтому большинство мужчин стараются сделать складной гриль своими руками, продумывая его размеры, дизайн и другие нюансы.
Любой человек может использовать этот гриль, но лучше всего, если он будет переносным. Вполне возможно изготовить такое устройство самостоятельно, если предварительно ознакомиться со всеми нюансами процесса. Помимо деталей изготовления, стоит также обратить внимание на выбор материала и все принципы работы такого устройства.
Характеристики
Если вы решили приобрести самодельный паяльник, то сначала убедитесь, какой размер подойдет вам лучше всего, чтобы удовлетворить потребности вашей семьи. Вы также должны выбрать металл, который будет наиболее долговечным. Сегодня на просторах Интернета можно найти инструкции по изготовлению большого количества моделей барбекю, которые могут быть сделаны из различного сырья. Однако логично, что наибольшей популярностью пользуются металлические модели.
Это связано с несколькими особенностями.
- Простота использования. Металлический гриль легко чистить и мыть, а при необходимости его легко разобрать, если он имеет съемные ножки, или сложить, если он складной.
- Быстрое приготовление. Именно этот металл лучше всего сохраняет тепло, поэтому мясо и овощи на нем готовятся не только равномерно, но и быстро.
- Высокая пожарная безопасность. Если дрова или уголь сильно нагреваются, размеры очага и тот факт, что он сделан из металла, могут предотвратить возникновение пожароопасной ситуации. Металл может сильно нагреться, но серьезного пожара не произойдет.
- Низкая стоимость. Сейчас металл – один из самых доступных и недорогих материалов для создания любого вида барбекю. Он намного дешевле натурального камня, огнеупорного кирпича и других жаропрочных материалов.
- Скорость производства. Благодаря сварке и необходимому количеству металла, вы можете изготовить такой гриль всего за два-три часа и сразу же начать его использовать. Для сравнения, на изготовление кирпичной печи уйдет около месяца, и она будет непригодна для использования в течение нескольких дней после завершения строительства.
- Мобильность. Даже если он не раскладывается, он остается мобильным – его можно легко переместить в любое помещение, например, в подсобку или гараж, где он будет стоять до тех пор, пока не понадобится. Таким образом, он не будет подвергаться негативному воздействию погоды.
Однако у него есть и недостаток – не очень эстетичный внешний вид. Но если вы действительно понимаете, что собираетесь делать, то превратить гриль в произведение искусства будет не очень сложно. Металл также подвержен коррозии, но при наличии специальных антикоррозийных средств и постоянном уходе за ним, он сможет прослужить вам значительное количество времени.
Изготовление компонентов для вашего барбекю
Самостоятельная сборка барбекю: фото, чертежи, видео, инструменты
Чтобы сделать угольный гриль, вам понадобится стандартный набор инструментов, имеющийся в гараже или домашней мастерской любого хозяина. Не волнуйтесь, если у вас нет ни одного из этих инструментов, вы всегда можете их одолжить. Для работы вам понадобятся:
- шлифовальная машина и отрезные круги по металлу;
- Электрический лобзик с металлическими полотнами;
- Усиленные металлические ножницы;
- рулетка и другие измерительные инструменты;
- дрель с большим набором сверл по металлу
- металлический квадрат и линейка;
- лента для маркировки листового металла;
- сварочный аппарат;
- набор ножей для нарезания резьбы.
Размеры складного паяльника ручной работы
Следует сразу отметить, что размеры всегда рассчитываются индивидуально. В качестве основы для расчетов были использованы следующие данные:
- Размеры багажника автомобиля, которые должны полностью совпадать с размерами складного мангала;
- Количество порций шашлыка, которые будут готовиться одновременно.
Однако не рекомендуется экспериментировать с различными размерами. Например, ширина зависит от размера вертела. Высота 130 мм экономит древесный уголь, выделяет тепло и достаточна для приготовления на гриле.
- Длина 600 мм (рассчитана на шесть шампуров) Расстояние между ними 100 мм;
- шириной 300 мм (длина шампуров обычно составляет 400 мм);
- 150 мм – высота очага (оптимальная высота – 130 мм + 20 мм для решетки). Если он ниже, мясо может подгореть, если выше – потребуется больше угля;
- 600 мм – высота ножек печи (не забудьте о размере багажника).
Сложный паяльник своими руками: чертежи, фото
Предлагаем вам ознакомиться с простейшей конструкцией паяльника, посмотрев на чертеж:
Мы представим несколько вариантов чертежей складной плиты различных размеров. Среди них вы можете выбрать один из наиболее подходящих вариантов.
Элементы складной печи для выпечки
Складная модель угольного гриля состоит из 6 основных элементов:
- Рама (стойка) из уголков с четырьмя стопорными трубками диаметром 17 мм;
- Дно (основание) колосниковой решетки изготовлено из стального листа;
- Ножки диаметром 20 мм;
- удлиненный сервант с 3 ручками (2 шт.);
- Сервант с 2 выступами (2 штуки);
- решетка;
- Крепежные элементы: шайбы и плоские шайбы, барашковые гайки;
- болты с шайбами и гайками (10 штук).
Такое барбекю можно сложить очень компактно: его размеры в сложенном состоянии не превышают 600 мм в длину, 300 мм в ширину и не более 60 мм в высоту.
Конструкция компонентов гриля
Далее предлагаем ознакомиться с пошаговым описанием элементов складного мангала из металла своими руками.
- Сделайте раму (подставку) для гриля.
Опора для плиты выполнена в виде рамы. Это необходимо для обеспечения высокой устойчивости конструкции и фиксации ножек. Кроме того, подставку можно использовать отдельно для других целей, например, для сушки одежды, обуви и т.д.
Рама представляет собой простой прямоугольник, сваренный из угловых кронштейнов. Для изготовления рамы вам понадобятся стальные уголки. Также можно использовать нестандартные изделия, которые можно найти в хозяйственных магазинах. Они будут намного дешевле по сравнению с барами.
Обратите внимание, что размер рамки всегда должен быть немного меньше размера основания. Это необходимо для того, чтобы ширина рамы при сварке не превышала размеры основной решетки. Отрезав и измерив углы, сварите их в прямоугольник со следующими размерами:
- длина – 570 мм;
- Ширина – 230 мм.
Четыре отрезка водопроводной трубы длиной 50 мм, с внешним диаметром 17 мм и внутренним диаметром 10 мм, должны быть приварены вдоль края рамы с внутренней стороны квадрата. Четыре трубы используются в качестве опоры для ножек плиты.
- Из них изготавливаются ножки для плиты.
В качестве ножек для плит используйте водопроводные трубы с внутренним диаметром 20 мм. Можно использовать любой тип водопроводной трубы: бывшую в употреблении или неиспользованную. Эти ножки будут плотно прилегать к опорным трубкам, которые прикреплены к раме паяльника. В подобном проекте длина ножек не превышает 600 мм. К концу, который будет опираться на землю, необходимо приварить заглушку, а также платформу для устойчивости. Чтобы лапка не выпала, сделайте сквозное отверстие и прикрепите собранную лапку к кронштейну с помощью дюбеля. Вы также можете сделать ноги более высокими.
- Сделайте дно (основание) плиты.
Основание плиты представляет собой прямоугольный металлический лист с отверстиями для циркуляции воздуха, отверстиями для крепления к раме и пазами для крепежных винтов.
Для усиления основания разборных запальных плит можно использовать стальной лист толщиной не более 3,0 мм. Для обеспечения прочности используйте жаропрочный лист или лист из нержавеющей стали, который подвергается нагрузкам при высоких температурах.
Если вы не можете использовать этот материал, лучшим решением будет следующее
- Сделайте решетки из металлических прутьев, сваренных вместе в сетку, соответствующую размерам основания;
- выбрать чугунные решетки, которые используются в бытовых плитах, под размеры основания (но будьте готовы к тому, что в этом случае конструкция будет очень тяжелой).
Изготовление основы делится на четыре этапа:
- С помощью электролобзика, болтореза или другого инструмента вырежьте прямоугольник размером 300х600 мм.
- Просверлите отверстия диаметром 20 мм через равные промежутки, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Они понадобятся для того, чтобы обеспечить доступ воздуха для розжига углей. Отрегулируйте количество отверстий, если их будет слишком много, прочность конструкции снизится, если отверстий будет недостаточно, вы не сможете добиться нормального горения углей. Важно, чтобы отверстия не были закрыты решетками.
- Сделайте прорези в нижней части конструкции. Пазы необходимы для фиксации нижних краев устройства. Для этого отмерьте расстояние в 7 мм от внешнего края основания. Затем проведите линию по периметру. Отметьте прорези на равном расстоянии от края посередине. Просверлите 2-мм отверстия близко друг к другу. Выровняйте их вместе и сгладьте внутренние края круглым напильником. У вас есть три слота, два по бокам и один по длинной стороне. Размеры прорезей составляют 2 мм в ширину и 20 мм в длину.
- Затем сделайте отверстия для крепления нижнего листа к раме. Установите раму на дно топки. Просверлите три отверстия на длинной стороне и два отверстия на боковой стороне. Прикрутите раму и дно. Гайка должна находиться внизу, чуть ниже дна мангала. Это предотвращает спекание нитей при высоких температурах.
- Сделайте бортики откидной формы для выпечки.
Вам понадобится листовой металл (1,5-2 мм) для краев. Вам понадобятся два боковых и два продольных винта. Размер продольных винтов составляет 568 мм, а поперечных – 286 мм, по два на сторону. Размер по отношению к основанию на 14 мм. Высота плит составляет 170 мм (из них 20 мм приходится на крепежные планки).
Теперь отметьте доски вдоль нижнего края. Приложите доску к краю основания. Затем нанесите разметку через промежуток. Это даст вам два выступа на каждой стороне и три на более длинной стороне.
С помощью лобзика по металлу вырежьте контуры досок. Используйте лезвия из быстрорежущей стали, предназначенные для резки металла. Не забудьте сделать ушки на дне.
Сделайте отверстия в краях на равном расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить приток воздуха.
Как правильно закрепить края
Прочность соединения между панелями напрямую влияет на безопасность и стабильность конструкции плиты. Имеются самые надежные варианты крепления. Суть крепления заключается в том, чтобы прикрепить доски к продольным спицам и затянуть их барашковыми гайками.
- Спицы (прутья), имеющие круглое сечение, лучше всего изготавливать из жаропрочного металла. Вам понадобятся четыре спицы общей длиной 300 мм. Вы можете выбрать диаметр по своему усмотрению. Необходимо сделать резьбу на обоих концах спиц. Теперь необходимо подогнать болты под диаметр спиц.
- Вы должны прочно закрепить спицы на серванте. Это облегчит сборку конструкции паяльника. Измерьте расстояния, необходимые для крепления спиц. Если толщина металла позволяет сварку, приварить спицы к боковой стенке. Если сварка невозможна, сделайте парные отверстия с обеих сторон бруса. Всего будет четыре отверстия для спиц. Вставьте подковообразный болт с резьбой на обоих концах в приваренные отверстия. Выступающие концы подковообразного болта должны быть крепко затянуты гайками.
- Сделайте по два отверстия в продольной стороне, чтобы они совпадали с выступающими частями спиц. Они могут понадобиться для крепления и соединения сторон. Вот и все – конструкция готова.
- Изготовление решеток.
Решетки легко изготовить, если у вас есть сварочный аппарат. Вам может понадобиться арматура или другой материал. С помощью шлифовальной машины нарежьте поперечные бруски длиной 284 мм и стержни длиной 584 мм. Количество полос можно выбрать только индивидуально. Затем сварить все вместе как шпалеру. Обеспечьте длину ножек 15 мм.
Как собрать складную плиту своими руками: видео, фото
Теперь мы переходим к заключительному этапу работы. Важно выполнять ее особенно тщательно, чтобы подогнать отдельные части решетки.
- Соедините раму камина с основанием. Проденьте винты через отверстия в углу рамы и в основании. Для правильной фиксации болтов используйте обычные шайбы и гравий. Окончательное закрытие может быть выполнено с помощью контргайки и гайки. В принципе, рекомендуется выполнить это соединение одним целым.
- Фиксация ног. Ножки с внешним диаметром 17 мм устанавливаются на ножки с внутренним диаметром 20 мм. Если зазор в 3 мм между ножками и опорой мешает устойчивости решетки, ножки следует опустить на землю. В качестве альтернативы ножки можно закрепить на резьбе.
- Прикрепите доски к основанию. Вставьте выступы нижней стороны досок в пазы в основании камина. Нижняя сторона плит должна быть предварительно закреплена. Вставьте металлические колышки в отверстия, просверленные в углублениях выступов, чтобы предотвратить выпадение плит. Этот способ крепления может показаться вам очень громоздким. Попробуйте свой вариант крепления, например, шарнирное соединение между боковинами и основанием.
- Закрепите продольные доски и боковые доски спицами. Затем вставьте спицы в боковых досках в отверстия в продольных досках. Хорошо, если концы боковых досок будут плотно прижаты к длинной стороне. Установите шайбы и затяните винты с накатанной головкой между продольными и боковыми сторонами. Не рекомендуется закреплять спицы внутри плиты, так как они могут деформироваться под воздействием тепла. Они могут быть сделаны на внешней стороне губы для дополнительного сцепления.
- Установите решетку на дно очага.
Таким образом, вы создали складную плиту. Если вы случайно обнаружили недостатки конструкции в чертежах и схемах гриля, рекомендуем высказать свои предложения в комментариях к статье.
- Перенесите чертеж и размеры на лист нержавеющей стали. Отметьте габаритные размеры детали, центры отверстий и линии сгиба.
- Просверлите отверстия.
- Отметьте линии сгиба с помощью шлифовальной машинки.
- Разрежьте металл.
- Зажмите длинные боковые панели в тиски и согните стороны по линиям сгиба.
- Изготовить оси для вращающихся деталей:
– Отрежьте куски труб и стержней с помощью шлифовальной машины;
– Вставьте заглушки в верхнюю часть трубы и приварите через отверстия;
– Отшлифуйте сварные швы шлифовальной машинкой. - Приварите трубу к днищу.
- Вставьте боковые стенки с отверстием по осям с 2 сторон трубы и приварите конструкцию для откидного клапана корпуса.
- Сделайте также второй лоскут.
- Установите короткие боковые панели и приварите упоры с внутренней стороны.
- На двух длинных сторонах с внутренней стороны приварите две полосы для дополнительной прочности.
- С помощью шлифовальной машинки вырежьте отверстия для шпажек.
- На лицевой стороне разметьте и вырежьте 4 прорези для ручки.
- Сделайте круглый прут для формирования съемных ножек.
Транспортное оборудование
Складные аксессуары переносятся и хранятся в сумках. Конечно, можно обойтись и без них, но стильный и удобный чехол имеет свои преимущества:
- Складной гриль в сумке не царапается, не пачкается и не пылится;
- выступающие части изделия (замки, ручки, пряжки) не портят подкладку ботинка или лежащие рядом предметы;
- все части можно хранить вместе без риска потери;
- ярко окрашенный пакет или сумка укажут его местонахождение.
Сумки изготавливаются из брезента или другой прочной ткани, устойчивой к пыли, которую можно стирать или чистить. Существуют самодельные модели из толстой, пушистой ткани.
Для складных походных очагов используются два наиболее распространенных типа сумок для переноски:
Низкая теплоемкость
Особенности конструкции
Они относятся к группе портативных устройств. Их можно разобрать в любое время и поместить в дом или сарай для хранения, или взять с собой, если вы боитесь оставлять гриль на участке.
Давайте рассмотрим основные преимущества этих конструкций:
Легкий вес
Детали для переносных сборных костровых ям изготавливаются из тонких листов. Их толщина редко превышает 2-4 миллиметра. В самых легких и дешевых моделях толщина стенок топки составляет от 0,5 до 1,5 миллиметра.
Это позволяет снизить вес до 5 кг, а в некоторых случаях даже меньше.
Компактность
После использования конструкция разбирается на несколько частей, после чего все части можно поместить в коробку или специальный транспортировочный кейс. В результате угольный гриль занимает очень мало места.
Он легко помещается в багажник автомобиля или в рюкзак. Это облегчает поездки на природу. А если такое устройство используется на даче, его можно легко убрать на хранение после сезона барбекю.
Простота сборки
Большинство производителей выпускают очаги, состоящие из 5 частей – 2 коротких стенок с ножками, 2 длинных стенок очага и сплошного дна, которое обычно представляет собой простой лист.
Чаще всего детали фиксируются в специально вырезанных пазах. Специальные болты используются реже, чтобы повысить надежность сборки.
Более низкие цены По сравнению со стационарными грилями. Это также связано с меньшим количеством материала и упрощенной конструкцией, которая менее надежна в сборных моделях.
Легкая очистка . Со временем на любом барбекю скапливается сажа, дым и пепел. При использовании складных очагов и стационарных моделей удалить сажу и золу непросто.
Складные камины также были оптимизированы для более удобной транспортировки и снижения затрат.
Поэтому при покупке этих устройств следует учитывать следующие недостатки:
Прочность
Тонкие листы быстро сгорают под воздействием высоких температур. Редко когда складная паяльная пластина служит более 5 лет, если толщина ее частей составляет менее 1,5 мм.
Низкая теплоемкость
Тонкие металлические стенки плохо удерживают тепло. В результате впустую расходуется больше древесного угля, чем в конструкциях из металла толщиной более 4 мм.
Деформация стен
Одна из распространенных проблем со сборными очагами. Из-за небольшой толщины металла детали начинают протекать, после чего сборка барбекю становится сложной или даже невозможной.
Низкая коррозионная стойкость
Многие дешевые модели изготовлены из конструкционной стали, которая легко ржавеет. Реже в качестве основного материала используется специальная жаропрочная сталь.
Лучший вариант – гриль из нержавеющей стали – будет стоить дороже.
Это простое барбекю без дополнительных креплений и не требует использования сварочного аппарата.
Изготовление угольного гриля.
Возьмите лист металла, измерьте стенки и дно духовки.
Прорежьте металл шлифовальной машиной.
Вы можете закрепить дно в пазах или отогнуть боковые стенки на 10 – 15 мм.
Прорежьте щели в стенках так, чтобы все части коробки плотно прилегали друг к другу.
На длинных боковых стенках коробки также отметьте места перфорации (2 – 3 см от дна коробки) и просверлите несколько отверстий диаметром 10 – 15 мм.
Объедините стенки и дно в одну коробку.
Некоторые другие альтернативы складным плитам.
Для грилей с толщиной стенок до 2 мм желательно использовать только древесный уголь, если использовать дерево, то тонкие стенки гриля постепенно прогоркнут, и долго мангал не прослужит, максимум 1 – 2 сезона.
Зажигалки должны легко и быстро собираться и разбираться, а в собранном виде должны быть компактными, чтобы помещаться в небольшую сумку или рюкзак и занимать мало места.
Также обратите внимание на вес собранной плиты, если она будет перевозиться в багажнике автомобиля, то вес не важен, но в походе на природе тяжелую плиту будет неудобно нести в руках.
- Материал. Толщина стали
Складывается с помощью защелок
Кемпинговое барбекю с таким дизайном будет незаменимо во время поездок на природу. Его конструкция проста, а процесс производства не вызовет затруднений. Примечательно, что для этого изделия не используются сварочные работы, а все его компоненты соединяются с помощью стандартных гаек и болтов.
Процесс создания и сборки этой структуры выглядит следующим образом:
- Исходный материал, т.е. металл, вырезается.
- Все структурные компоненты вырезаны.
- На вырезанных элементах (как показано на чертеже) сформируйте кромки, необходимые для придания жесткости и крепления.
- Просверлите необходимые отверстия.
- Изготавливаются крепежные штифты.
- Каркас коробки собирается из передних стенок и боковых стенок. Взаимное крепление стен показано на рисунке “А”.
- Расположите нижние элементы на сложенных сторонах коробки.
- Вся конструкция окончательно закрепляется и проверяется сцепление элементов.
- Готовое изделие очищается и покрывается специальной термостойкой краской.
Такой складной гриль очень компактен, эстетичен и не уступает своим промышленным аналогам по многим функциональным характеристикам.
Следующая схема складного барбекю более сложная, но ее вполне можно сделать самостоятельно.
Складной гриль “сделай сам” состоит из шести основных компонентов.
Сборка складной дровяной плиты своими руками
Перейдем к заключительной части работы. На этом этапе работы необходимо особенно тщательно подогнать детали угольного гриля.
- Соедините раму очага с основанием. Проденьте болты через отверстия в основании и углу рамы. Для фиксации болтов используйте обычные шайбы и гравий. Произведите окончательное закрытие с помощью гайки и контргайки. Как правило, лучше выполнить это соединение одним куском.
- Соедините ножки. Ножки с внешним диаметром 17 мм устанавливаются на ножки с внутренним диаметром 20 мм. Если зазор в 3 мм между опорой и ножкой мешает устойчивости плиты, ножки можно углубить в землю. В качестве альтернативы ножки можно прикрутить на место.
- Закрепите доски. Вставьте выступающую нижнюю часть столбиков в пазы в основании решетки. Прикрепите нижнюю часть досок. В отверстия, просверленные в нижней части карнизов, вставляются металлические колышки, чтобы предотвратить выпадение карнизов. Вам может показаться, что этот способ крепления слишком громоздкий. Попробуйте свой собственный способ крепления, например, шарнирное соединение между основанием и ребрами.
Рисунок 4: Навеска боковых сторон решетки
Поэтому мы сделали это и изготовили самораскладывающуюся печь для обжига. Если вы нашли какие-либо конструктивные недостатки в схеме угольного гриля, дайте нам свои предложения в комментариях.
Стоит добавить, что после изготовления всех деталей складного мангала их следует обработать специальными средствами, которые защитят металл от коррозии и придадут влагостойкие свойства. Самый простой способ обработки поверхности паяемых деталей – использовать баллончик со специальным лаком, который можно купить в любом автомобильном магазине.
Примечание: Высота стационарного сотейника составляет 0,8 – 1,2 м от земли до верхнего края, на который выкладываются шашлыки. Для экономии места в багажнике автомобиля мобильный тип имеет более короткие ножки на 40 – 50 см.
Оригинальные проекты
Существуют походные очаги с необычным дизайном от настоящих. Например, на фото ниже показана портативная версия в форме усеченной трапеции.
Хотя складные очаги обычно не имеют украшений, уменьшающих вес, некоторые изделия имеют отверстия необычной формы для обеспечения тяги и хорошего горения углей внутри.
Универсальная конструкция гриля из нержавеющей стали может работать даже в режиме обычного гриля на шампурах, весит немного больше и имеет дополнительные элементы корпуса.
Таким образом, из всего многообразия складных и разборных плит домашний мастер может выбрать конструкцию, наиболее подходящую для конкретных условий работы, чтобы сделать ее своими силами.
Читайте далее: